日光市今市にあるお蕎麦屋さんです。
水無湧水庵(みずなしゆうすいあん)
親戚の蕎麦好きなおじさんが
かなりプッシュしておススメしていたので
この日は 新そばを食べにやってきました。
大きな通りから少し入って
田舎道を走ること数分でお店に到着
日光連山からの
綺麗な湧水でつくるお蕎麦。
写真撮り忘れましたが
お店の入り口の横に
その湧水が湧いていました。
入り口の右手に湧水がありまする
13時少し前だったので
けっこう混んでるかなぁ~と思ったら
案の定 すっごく混んでてびっくり
しかも・・・他県(東京方面)ナンバーの車が多かったぁ~
そんだけ美味しいと有名らしいです。
・・・んでも
タイミングが良かったのか?
待つこと30分くらいで名前を呼ばれ店内へ
セットメニューや
単品メニューもありますが
やはりこーゆーお店では
○合と天ぷら盛り合わせが王道 でしょ・・・とケロ吉さん
今日はケロぼんが一緒じゃないので
機動力は半減だぞぃ・・・
そんなに食べられるのか?の問いをよそに
大丈夫食べられるっ!!
との力強い一言に負け
3合蕎麦と天ぷら盛り合わせ を注文
程なくして お通し?の松前漬けもどき(にんじんと昆布の松前風)と
天ぷら盛り合わせが運ばれてきました。
先に天ぷらをちょびちょび食べててね ということらしい。
なす・ピーマン・ちくわ・舞茸・かき揚げ
薄めの衣でカラリとあがった天ぷら。
特にボリュームたっぷりの
かき揚げが美味しかったです。
で 少しすると お待ちかねのお蕎麦登場
2人で3合とか大丈夫かよ・・・とか思ってましたけど
あ~意外といけちゃうかもね~な量でした。
2/3はケロ吉さんの胃袋の中へ(笑)
・・・で
もちろんしっかり
完食いたしました(笑)
お蕎麦はね~
更科と田舎蕎麦の中間といった感じ
新蕎麦なので香りがよく
少し辛めの蕎麦つゆとの相性も
ばちぐーでございました。
・・・ちなみに
週末のお昼時は混雑するようです。
時間をずらしての来店が賢明ですが
店員のおば様方が とってもテンポ良く
お客さんをさばいてくれるので
混雑していても 思ったより早く順番がやってきます。
なので 森に囲まれた自然の中で
森林浴しながら まったりと
待ち時間を楽しむのもいいかも
美味しかったです!!
ごちそうさまでした
水無湧水庵(みずなしゆうすいあん)