甘苦～い香り

久しぶりにジャムを作ってみました。

昨日、ひとつ仕事がひと段落した私は、無性に料理がしたくなり
ジャム向きの小粒のイチゴを見つけて買ってしまったのでした。


ホントは来週の某試験に向けて、お勉強しなきゃいけない
んですけどね。
ちょっとした現実逃避、いやいやストレス解消です。

お鍋にヘタを取ったイチゴとイチゴ３０％のお砂糖を投入。


火を入れていくと


徐々にお汁が出てきて


部屋中に甘い香りが広がります。


と思ったら、ちょっと甘苦い香りに移行。
最後の最後で若干焦がしてしまったようです（涙）。


一応、ビンに詰めてみましたが、やっぱり少し
黒ずんでいる気がする・・・。


とりあえず明日、パンに塗って食べてみよう。
苦かったらヤダなぁ。


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沖縄といえば・・・

さて、初日の夜はグルクンを食べようか、それとも
ラフテーにしようか、そんな話をしておりましたが、
天ぷら食べてぜんざい食べたら全然お腹が空かなくて。
しばらくの間、国際通りや市場を歩き回ってお腹を
空かせました。

１時間半くらい歩いたでしょうか？
たどり着いたのはおきなわ居酒屋『山将』。


ここでラフテーや

海ぶどう


ソーメンチャンプルーなどをオリオンビールとともに。


ソーメンチャンプルー、初めて食べたけどおいしかったな。
家でもできるかな。


そしてもう一軒。
炉端焼き『泉崎』。


ここではグルクンなどいただきました。
もちろんオリオンビールとともに。
結局全部食べてるし・・・。


お店に到着したとき、ラストオーダーが終わっていた
みたいだったのですが、なんとかお店に入れてもらえました。
ありがとうございます～。
おかげさまでおいしくいただきました。

沖縄っぽいものを食べつつ、一日目の夜は更けていった
のでありました。


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今年の先発候補

オープン戦が始まっていますが、昨日も今日はソフトバンクに
シャットアウト負けしたみたいですね。

とりあえず打つ方は置いといて、先発候補を見ると明暗を分けて
いるようで。

３本柱の能見、メッセンジャー、藤浪は大丈夫そうですかね。
榎田、二神はまあまあ。
岩田が２軍で大炎上したというニュースも。
小嶋や筒井も今のところダメそう。
安藤が先発にまわるそうですが、２軍戦では好投したみたい。
あとは秋山ですかね。

名前はたくさん挙がるけど、計算できるのがこのあとどれだけ
出てくるのか。
もう開幕まで１ヶ月きりましたね～。


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千日で山盛りぜんざい

奥武島から那覇に戻る途中、瀬長島に立ち寄りました。

ここに寄った目的はお風呂。
瀬長島ホテルでオーシャンビューの天然温泉でひと休み
しましたが、まぁ～気持ちよかったです。
海を見ながらの立ち湯は行く価値ありです。
風呂上がりのポカリ最高！


そして那覇市内に戻り、夕食前のデザートを。
千日でぜんざいをいただきました。

レトロな店内。


メニューはこんな感じ。


わたしはいちご氷を。


こちらはアイスぜんざい。
タバコと比較するとわかりますが山盛りです。


ここのアイス、すんごい軽くてフワフワで超おいしかった。
今まで食べた氷の中で、間違いなくナンバーワンです。
さすがに最後は口の中が冷え切ってしまったけれど、
本当に美味しい、また食べたい一品でしたね。
暑い夏に食べたらもっとおいしいのかもしんないなぁ。


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奥武島で天ぷら

続いて奥武島に上陸しました。
上陸と言っても橋でつながってますが。

ここに来た目的は天ぷら。
おいしい天ぷら屋さんがあるんですってよ。

その前に。
島の周りをぐるりと。

潮が引いている時間なんでしょうか？
海が遠くに。


せっかくなので、岩場を散策。


これ、あおさ海苔かなぁ？
あおさ、好きです。


カニもいました。
小魚もたくさんいましたね。


さて、お目当ての天ぷら屋さん。
『中本鮮魚店』という有名なお店のようです。
小さなお店ですが行列が出来てました。


お店の周りにはにゃんこがスタンバイ。
観光客からもらってるんでしょうね。
　

買ったのは、「もずく」と「いか」。
もずく、サックリもちもち、うまいです。
いかはひとつおまけしてくれていました。


防波堤に腰掛けて海を眺めながら食べる天ぷらは
格別です。
ビールは夜までガマンガマン。
あ～、いいとこ来たなぁ。
ここで釣り糸垂らして、天ぷら食べながらのんびり
過ごしていられたら、どんなに幸せでしょう。


初日から沖縄大満喫の私。。。


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厳かに、斎場御嶽

初日のメインといってもいいかもしれません。
次に訪れたのは、斎場御嶽。
「せーふぁうたき」という琉球王国最高の聖地です。

駐車場のあたりは観光地っぽくなっていたけれど、
入口の先からは神聖な感じです。


ここでも石畳。
足腰が鍛えられそう。


途中、海が見えました。
沖縄はどこからでもキレイな海が見えるのねぇ。


大庫理（うふぐーい）。
最初の拝所です。


寄満（ゆいんち）。
台所を意味するそうです。


そして有名な三庫理（さんぐーい）。


三角岩をくぐると、遠くに神の島と言われる久高島を
望むことができます。


なんだか差し込む光まで神聖なものに感じてしまい
ますね。


ここでもパワーもらえたかな～？？


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藤浪は上々

ニュースで藤浪の投球を少しだけ見ました。
プロ野球のニュース見るの、オープン戦が始まってから
初めてかもしんない。
やっぱりネットじゃなくて、映像で見ていると始まったなぁ
という感じがします。

２年目の藤浪くんは、仕上がり上々のようですね。
打たれた場面もあったけど、大事なところでしっかり
三振をとっていたらしいじゃないですか。
２年目のジンクスではなく、２年目の進化を見せて
くれそう。
期待しちゃいます。

今年は何勝してくれるかな。


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垣花樋川

垣花樋川、初めて聞きました。
かきのはなひーじゃーと読むらしい。
神聖な水場だそうです。
日本名水１００選にも入っているみたい。

その水場は長い石畳を下っていった先にあります。

こんなところを下ってきて、


こんな緑の中を下っていきます。
結構な急坂です。
雨の日はきっと危険。


頑張って下りていくと、急に景色が開けてきました。
うみーー。


ここが聖地、垣花樋川の水場です。
大事なものを水で流すといいよ、と言われたけど、
何もなかったのでとりあえず手を洗っておきました。
パワーもらえたかな。


ここから見る海はとっても気持ちが良かったです。
一日ぼーっとしていられそう。


木々のすき間から差し込む陽射しも気持ちよかったの
ですが、あの石畳の急坂を登っていくのはひと苦労でした。
途中で石に腰掛けてひと休み。
うーん、足がだいぶ衰えてます・・・。



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沖縄そば＠玉家

沖縄初日のランチは沖縄そば。
沖縄で一番人気があると言われているらしい玉家さんです。

メニューはソーキそば、三枚肉そば、てびちそばの３種類。
わたしは三枚肉をチョイス。


あっさりスープに白い細麺。
沖縄そばってもっときしめんっぽい印象がありましたけど、
いろんなタイプがあるんですねぇ。

テーブルの上にはどんぶりに入ったよもぎがたっぷり。
ご自由にどうぞってことらしいですけど、私はスルーで。
あと、コーレーグースという島とうがらしを泡盛につけた
ものがありました。
辛いものは苦手ですが、これはちょこっと入れてみました。
コクが増すらしいです。

三枚肉はトロトロ。
とろけちゃいましたね。
いや～、大変おいしゅうございました。


帰りには自家製の油味噌を購入。
おにぎりにしても炒め物にしてもおいしいよ、っていうので
お試しにひとつ。
２００円也。



玉家の２階は空手道場でした。セイヤー。



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