業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

年末です

2024-12-27 23:50:30 | ブログ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

本日12月27日夜
この記事書いています
大阪市中央卸売市場は、12月30日まで営業しておりますが
地方からの入荷が明日28日で終わるため
29日、30日の配達分は、27日までにご予約いただかないと
仕入れることができません
これは例年のことです
また、青果物によっては、12月中旬頃から入荷がなくなり
競りが終わってしまうものもあります

そのため毎年、27日までに残り3日分のご注文を
いただくのですが、間違えないよに仕分けして、
日付ごとに仕入れをわけて、などなど、いつもよりかは
気を使います

また、どれだけご予約いただいていても、入荷がないものや
また、あとあと追加注文してこられるお店もたまにあります

ということで、今日の夜は、受注の書類まみれになっております
事務仕事好きですが、年齢を重ねると、処理能力が落ちてきまして
かなり気を付けないといけないな、と思っています

ということで、今日は、朝から私も配達のヘルプに入ったあと
じゃがいもムキを10キロ仕上げ、お昼ご飯を作り
など、朝起きてから3時まで止まることなく動いておりました
とはいえ、冬休み中の息子に、じゃがいもの皮むきを
手伝ってもらったので、時間短縮することができました
お駄賃はお給料として渡すことができませんので
本人はやる気はあまりありませんが
今日は私が忙しいと理解してくれたようで、最後まで
手伝ってくれました

さて、時差投稿のブログが続いていて、今年中に
まだ投稿できていない記事がたくさんあるのですが。。。
うん、もう今年中に書くの無理かな、と諦めモード
だって、家の年末仕事もまだしてないし
年度締めの事務も残っているし、月末で請求書作らないとだめだし
もう、すでにパンク状態
かなり家事を手抜きしててこれだから、体力落ちてるし
能力も落ちてるのでしょう
タスク化、リスト化して、優先順位をつけて頑張りたいと思います

息子の体調不良、不登校についても書きたいことたくさんあるのですが

とりあえず、ブログは優先順位が後ろのほうなので、仕方ありません
家事しなくてもいいなら、子育てしなくてもいいなら
なんぼでもできるんだけどね

ということで、今年も残すところ、あと4日
健康で新年を迎えたいと思っていますが、すでに怪しい、、怖いわぁ

当店について詳しくは
当店から青果を仕入れてみたいとご検討中の飲食店様は
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今日いち-2024年12月19日

2024-12-19 08:02:40 | ブログ
今冬初めて六甲山に雪が積もっています




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淡路島へ釣りへ(10月13日)

2024-12-14 00:05:00 | おでかけ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

時差投稿です
10月13日(日)、連休を利用して、淡路島に日帰りで
釣りに行ってきました
息子に自然に触れてもらおう会ですね

少し遅め目に出発して、夕まずめを狙う感じです

いつも淡路島に釣りに行ったらいく漁港の釣り場
まず到着すると、サビキセットを作ってもらい(私は手出ししない)
私がサビキをして、アジが釣れるまで頑張ります

その間、主人と息子は、餌木やルアーでの釣りの準備
この日は、とりあえず、スズメダイだらけで
足元でサビキしてもスズメダイが釣れちゃう
ということで、主人がサビキ用の浮きの用意を忘れてきたので
とりあえず遠投をして、巻きながら釣れるのを待つ
の繰り返しをしていると、少し遠いところでアジが釣れだしました

釣れたアジは泳がせ釣りで、アオリイカか太刀魚を狙います
餌木とルアーにはあたりがなく
泳がせ釣りを開始
こちらは電灯をつけた浮きで遠投してアジを泳がせます
この日は、アオリイカはまったくあたりなく
太刀魚のあたりが何度か
息子の合わせのタイミングがよくなくて、ばらした太刀魚も数匹

釣りあげることのできた太刀魚は2匹でした



その他、息子がルアーで遊んでたらひっかかった
名前忘れた魚(忘れてごめん)



10月の夜ともなると、日が沈むと同時に一気に気温が下がってしまいます
上着を持っていっていましたが、なんとか耐えれるほどの涼しさでした
夜になると空には星がたくさん
この日は彗星が見れる日だったそうですが、そんな情報知らなかったので
まったく気づかず
海面ばかり見てましたからね



夜10時頃に納竿
帰りに淡路島のサービスエリアに寄って
軽食を食べ、ライトアップされた明石海峡大橋を見てきました



0時頃帰宅したので、その日は冷蔵庫に魚を入れて
翌日、おいしく食べました

息子は、スマホを見ている時間のほうが長かったのですが
漁港住みの野良猫ちゃんがいて
サビキで釣った魚をポイとあげると、すごい速さで取りにきて
去っていく
みんなからもらっているのか、人に近づいてきます
魚もらえるの知っているのですね
かわいい猫でした



翌日が仕事(仕入と配達)が休みだと
夜遅くまで遊ぶことができるので、あわただしくなくて
いいですね
家族3人、のんびりと静かに釣りを楽しむことができました
高校生になってもこうやってやりたいことにはついてきてくれます
まあ、今年は体調不良で外出するのも、不安だったようで
親と一緒だと本人が楽で安心するから、というのもあるのでしょう

ということで、仲良し家族が営んでいる青果卸売業です
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京都に行ってきました(10月6日のお話・・・)

2024-12-07 00:30:00 | おでかけ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

またまた過去の出来事の投稿です
時差ありすぎますね

10月6日に京都に行ってきました
私がもともと持っていた小鳥のデザインのお守りの紐が
ちぎれたので、新しいものを授かりに行ってきました

阪急電車烏丸駅から徒歩で行ける
因幡薬寺(平等時)というところです

こちら、小鳥モチーフだけでなく、犬のデザインのものもあったかと

私は小鳥が好きなので、10年ぐらい前に母の知人が乳がんになって
落ち込んでいたので、ガン封じ・病気平癒で有名なこちらのお寺に
お守りを授かりに行こう、とついでに自分の分と、息子の分も授かりました

それが9月中旬頃に私のお守りがちぎれてしまったので
久々に京都に行ってきた次第です
私のお守りはオカメインコ

息子のお守りは白文鳥

で、いろいろ地図を調べていると、私の父が会社員時代に勤めていた
会社がすぐ近くにあることがわかり、懐かしむかな、と
会社が入っているビルの写真を撮って、父に送信したり
また、主人の祖父母が2年ぐらい前に墓じまいをしたあとに
納骨した先が、大谷霊廟というところなんですが
そこも、がんばったら歩いて行ける、ということで
歩いて行ったりと、結構盛沢山な予定となりました

因幡薬寺からいろんな小路を通り抜けて歩いたので
結構暑い中、時間がかかり、途中でダウンしかけたので
おうどん屋さんでランチしました

自家製麵うどん讃式さん
並ばずに入れたのですが、入ってから人気店だとわかり
食べている途中からは行列ができていました

大谷霊廟の写真はありませんが
入口手前の交差点が清水寺へ通じる交差点となっているため
車も人もたくさんでした

そこから徒歩で河原町駅まで……
王道の道を歩かず、小路が好きな主人についていき、へとへと😵

そして帰りは、阪急電車の新しい有料シート「プライベース」に
乗って帰ってきました
プライベースはネット予約で購入し、1シート500円の追加料金を
払って、専用車両に乗ることができます

座席がプライバシーが守られいる形





窓も1座席にひとつある感じで、景色も楽しめます
2列と1列に座席が分かれているので、私と主人で2列のほうを
予約
直前まで予約が可能なので、予約したときは満席ではなかったのに
乗り込んだら、いつの間にか満席になっていました

久々私にとっては、かなりハードな行程でしたが、なんとか
乗り切りました
また、主人の祖父母のお墓参りは、納骨時コロナ禍だったため
はじめてお参りすることができ、気持ちもすっきりしました

驚いたのは、京都に、ホテルが乱立していることでした
大通りには大き目ホテル
脇道に入っても小さ目ホテルと
もう、ホテルだらけに見えました
インバウンド対応、修学旅行生対応と、本当に宿泊先が
足りなかったのを補っている感じがしました

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業務用青果卸 喜久屋

大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より 新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。 ご依頼はブログからコメント頂くか、下記宛メールを送信ください。 コメント頂く際は、個人情報の記載はお控えください。 mail kikuya-1@titan.ocn.ne.jp