きまぐれさざえの日記

きまぐれな専業主婦
お弁当ブログになりました。

今日はのっけ弁当

2021-11-12 | お弁当
今日は晴れ

私は、スーパーの帰り道、
買った食材で何作ろうかな~と考えるのが楽しい。
その時に、お得な食材を買ってから決めます。

今日はえのきが2個100円だったので、
なめたけ作ろう!

鍋に、エノキ1袋、醤油大3 お酒大3 オリゴ糖(砂糖)大2
煮詰めて、最後にお酢大1

あっという間に完成!
今晩ごはん、お豆腐にかけて食べます。

今日は、のっけ弁当


今週も終わりました。
1週間もあっという間に過ぎ、今年も残り1か月半ですね。