今日は晴
農家さんから小松菜をたくさん頂きました。
さて、どう食べる？と考えるほどたくさん。
ありがたいことです！
半分は、洗って切って水分取って冷凍しました。
残りは肉巻き、ナムル、炒め物にしようかな。
今日のお弁当
夏場じゃないから、肉じゃが入れてみました。
きっと、大丈夫なはず。
最近のさつまいもがあると、
こちらのレシピ→ なめらか スイートポテトケーキ*･
とても美味しく出来ます。
砂糖・油半分にしても十分美味しいのがいいです。
そろそろ、干し芋好きな旦那が言い出しそうな予感(笑)
夏場じゃないから、肉じゃが入れてみました。