切り干しの季節。

冬はこの季節。

昨年、大根頂くことが多くて
切り干し製造工場の様になった。





写メは少なめですが、
かなりの量を作った。

加湿器のお手入れが面倒で極力洗濯物などを干して
ひたすら湿度40パーセント以上を目指しています。

だまって放って置くと20％になってしまう冬。
ストーブガンガン焚いているからね。

だから、干すものが必要なのです。

話は飛びますが。。

以前、炭水化物一切食べない友の家にお邪魔した時
出してくれたお茶とお菓子。



ナッツとチョコとリンゴのワイン煮。
参考になりました。