カリンの季節

近くの甲山まで散歩に行く途中の小学校の校門の近くに黄色い実を

見つけました。甲山に行く途中だったので山に行ってから帰りに

よく見るとレモンだと思っていたらなんとカリンでした。

先日息子たちがサツマイモを持ってきた時にもらったカリンはリンゴ

の２倍以上の大きさがあったのでジャムにしました。

いつもは銀杏切りにして砂糖で煮てシロップ漬けにしているのですが

今回はクックパッドでレシピを見てジャムに。少し渋井ですがなんとか

パンに塗って食べようかと思っています。学校のはどうするのでしょうね。