昼飯は、戸隠高原の鏡池どんぐりハウスのレストラン。コロナの影響で冬期休業開けがひと月以上遅れて今日から営業再開。入店前に検温と消毒。でもスタッフの笑顔は冬休みに入る前と同じ。信州づくしのガレットをお願いする。信州産そば粉のガレットの上に信州の食材てんこもり。テラス席でぼんやりと至福時間。ここは携帯の電波が届かないのだ。