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今日のころころこころ

2021・1・21 菜の花色牛乳寒天と九曲紅梅な款冬華

花瓶の菜の花が咲いたから昨夜は菜の花色の牛乳寒天を作っておいた。


今日の一服は菜の花色牛乳寒天。
お茶は九曲紅梅。九曲紅梅は浙江省杭州産の紅茶。
華やかでエキセントリックな香りと味わいがたまらない。
款冬華。
小田原の梅はどのくらい咲き始めたんだろ。
そろそろ蕗が出てくる。
もう少ししたら小田原の欄干橋ちん里うさんの蕗味噌が出てくるはずだ。
私は欄干橋ちん里うさんの蕗味噌が蕗味噌の中で一番好きだ。
例年なら行きたい時にふらりと行っていたのだけど。県境を越えるわけじゃないんだけど。
なんか今年は全部一度で済ませなきゃとか思ってしまう。
ま。
今日も快晴な一日になるのかな。




コメント一覧

kinntilyann
ameさま、こちらこそありがとうございます(^^)/
天然色素です(^^)/
寒天は常温ですぐにかたまりますのでそんなに手間暇はかかりませぬ。
かんてんぱぱの粉寒天ですし!
電子レンジでできるのかな?
そこんとこは試したことない昔おばさんさんです(^^;
ame
こんばんは。😃
クチナシの天然色素なんですね。
すごーい!本当にきれいです。✨
お時間ずらして二色作られるんですもんね。
教えて下さってありがとうございます。
感謝です。
今後とも宜しくお願いいたします(*´∀`)
kinntilyann
ameさまこんにちはでございます(^^)/
色はですね。
今帰宅してみてます。
㈱私の台所。
食用色素。
緑はクチナシ黄色素・クチナシ青色素と書いてあります。
黄色はクチナシ黄色素と書いてあります。
駅ビルの富澤商店で買ったと思います。
色だけ菜の花。味は全部同じです(^^)b
今日も手袋してないと指が千切れるくらいに寒かったですね。
さすがに春よ来い!
ame
はじめまして。
こんにちは。(о´∀`о)
菜の花色の牛肉寒天、二色づかいでとてもかわいらしく仕上がっていますね。
お色は食黄色でつけられたのかしら?
もう、春はそこまで来てる感じですね。
いつもありがとうございます💕。
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