朝から晴れたり曇ったり霙が降ったり雨が降ったり慌ただしい空模様の長野盆地。
大きな地震で始まった今年そのものみたいな空模様の大晦日。
今年の煮しめ４品は塩が足りませんでした。
使い慣れた計量スプーンでないから勘違いして、あれ？これだったっけ？で塩入れた。
洗い物していて気が付いた時には煮あがっていた。
本当は小さじ 1/2 入れなきゃならないのに使った計量スプーンは 1/4 だったのだった。
ま、お酒のお供だし。
そして夕刻。
え？飲まない。
蓮根と里芋と人参と筍は白飯のお供には味が薄すぎる。
ま。椎茸と牛蒡と蒟蒻は美味いし刺身も漬物もあるし。
え？刺身皿に移さなくったっていいってか。
確かに移した方が崩れるけど。
ん。
それもいいじゃないか。
いつの間にか正月の食卓にローストビーフも鴨ロースも選択しなくなっていた。
今宵はお年取りの夜。
ひとつ歳が増える。
胃袋も嗜好も体力も変わっていくのが自然だもん。
少し休んだら寺に行こう。
除夜の鐘。
本年もこのような拙いブログにお付き合いいただきまして本当にありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいませ(*^^)v
