マス寿司

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マス寿司　

マス寿司は、ツキノワグマの好きな駅弁のベストスリーに入る。

一つは、横浜シウマイ弁当
二つ目は、横川の釜飯
そして三つめは、富山のマス寿司だ！

この三つの弁当は甲乙つけがたい。

最近は新潟県内のサービスエリアでもマス寿司が販売されている。

所によっては時期にもよるらしいが、スーパーでも販売されているらしい。

さて、箱から取り出し

どきどきしながら、蓋を開けてみると、

笹の葉でびっしりと包まれている。

笹の葉を、いちま～い、にま～い、と取り除いて・・・いよいよ！

あれ？
シャリしかみえない。。。

そう、マスは底に敷き詰められているのであります。

切り分けて皿に盛りつけると、

ほれ！
このと～り！！

サーモンピンクのマスがきれいだすな。

ところで故郷の新潟って、なんか名物弁当あったんだっけ？


そして、広島東洋カープは、9/6中日に勝って、
マジックは３に！



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