午前中






思った程の暖かさが無く
北風は吹いているし
辛かったです(T_T)
朝から
仕事でのミスもあり
泣きたくなりました(T_T)

お昼くらいから
風が南寄りに変わり
そこから
やっと暖かくなり
過ごしやすくなりました

明日はもっと暖かくなるようですね

今日は
帰宅してから
休憩をとらず
夕飯作りに取り掛かりました

いつも
こたつに入ってしまうと
ウトウトしてしまったり
お尻に根っこが生えて
動けなくなるからです

今日は
豚肉(しゃぶしゃぶ用)で
アスパラや豆苗、エノキ茸を巻いて

フライパンで
コロコロしながら焼いていきました

最後に蓋をして
蒸し焼きにして
完全に火を通し

生姜チューブ
ニンニクチューブ
酒
しょう油
みりん
塩胡椒
でタレを作り
絡めました


長男、長女は
大好物です


切り干し大根の煮付け


これも栄養たっぷり

お味噌汁は
ワカメと豆腐


明日から
花粉がたくさん飛散するみたいです

花粉症の方は要注意です
