うっかりしていたら
お米が無い
慌てて
実家の母に電話
送ってもらうよう
お願いしました
今日は急遽
お米無しのメニュー
でも
準備していたのは
お米ありきのメニュー
じゃあ
パスタと粉で
お腹いっぱいになるメニューを
土壇場で
用意できたのが
これまた
RINATYさんの
肉味噌ボロネーゼ
ニンニク、生姜
合わせ味噌
みりん、酒
砂糖、醤油
の味付けで
パスタに合うのだろうか
と思いましたが
美味しい〜
長男は
おかわりの連続
それから
ちくわの和風サラダ
パスタがあまり無かったので
お好み焼きも焼きました
どうにか
お腹いっぱいになってよかった
飲みたい気分です
５年程のお付き合いになる
お客様が
亡くなりました
出会った頃は
奥様もご健在でしたが
３年程前に
奥様が亡くなり
「かあちゃんが居ないなら、生きていけない！」
と泣いていらしたご主人も
何とか
３年頑張りました
コロナで
入院中の病院に
お見舞いも出来ず
最期に一目という
願いは叶いませんでした
お別れは寂しいですが
大好きな奥様に
笑顔で会いに行くご主人が
目に浮かびます
彼方でも
きっと幸せに過ごされるのだと
思いました
