よ~ちゃんと同居人との家庭菜園に挑戦♪

野菜作りは大変。手を掛けた分美味しい味にみのると思います♪
でも、天候には勝てない( ノД`)シクシク…

白菜 収穫 1個

2013年11月06日 | 
防虫ネットでしっかり成長させ
程よく、締まった様子の
白菜でしたが、土の中からしっかり出てきて

美味しい白菜を蝕んでいました。

穴だらけの白菜がこれ↓

見た目には綺麗に見えますが、外側の葉っぱを何枚捨てた事か・・・


この白菜を漬物にしました。
四分の一等分に切って、洗い 半日乾かす・・・
洗ってる最中に
ネキリ虫やミミズが出てきましたw(*゜□゜*)ぎょぉぉ!



出来上がった白菜です。
ってここへ画像が来るはずなんですが、無 (≧∇≦)ブァッハハ!
塩・ざらめ・とうがらし・人参などを入れて、
白菜の二倍の重石で漬けました。


味?  もちろん美味しく出来上がりました!!
茎の部分がどうしても浸かりづらい。
重石を茎部分に集中してwww 今夜、画像とるぞ~www



7日 追加
画像撮ったぞ~↑。
 
画像・・・
美味しそうに映って無いwww
でも、味は保証しますw

同居人も好んで食べてくれました◎


って、ネットの向こうの人、誰か食べますかキャッ(^^*))((*^^)キャッ
味見していないから、何にも言えませんよね。失礼しました。




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