１月５日木曜日休業 そしてご連絡

新年明けましておめでとうございます

昨年はご来店頂き、誠に有難うございました！

至らないことも多々ありましたが、楽しいが一番！

うまい肴とうまい酒で本日も一献

今年もよろしくお願いいたします🎍

 

さて、年末年始いかがお過ごしだったでしょうか？

私は久しぶりに紅白をガン見して、その後年越しそばを作って食べました。

お正月はお雑煮を作って、実家からもらったおせちを何十年ぶりかで食べて初詣⛩

近頃のおせちはうまいの～

 

さて、ここからが本題。

今年の山王エマノンですが、一部業態が変わります。

山王エマノンの元店長が期間限定で戻ってきまして６日より通常エマノン営業開始

１月３日からエマノンではない別業態のスナックマイミー（ライバー）スタート

１月末からバーも参入します

 

ということで山王は賑やかになりますので、これを機に私は暫く山王をお休みにして、

大岡山に修行に行くことにしました

大岡山はキッチンが充実していて、スチコン、ガス台もあるのでツーオーダーで料理を提供できます。

って、きっと最初はてんぱっちゃうので、徐々にやってみたいのです

何事も経験よぉ

 

新参者ですから、大岡山のお客様に失礼のないようにしないといけません

大岡山エマノンの入る地下の飲食店街も、とっても魅力的なので、そちらもレポートできたらです

とりあえず次回１月１２日より大岡山になります。

皆様のご来店をお待ちしております

以上、ご連絡でした