たいやき ”ひいらぎ”

恵比寿にあるたいやき、ご存知ですか？
有名らしいです。

関西人の私は、しっぽまであふれんばかりに
あんこが入っていないと許せないのですが、
ちゃんと入っていました。

あんこが甘すぎず、美味しい小豆を使っているので
ぱりっとした外側とのかみ合わせが、ちょうどいい気がします。

大阪の回転焼き、こちらでは大判焼き？
大阪の”御座候”が好きな私は、（わからない方スミマセン）
本当にあんこがあふれていないと
嫌なのです。
こういうお好み焼きやたいやき系は、本当に関西と関東で
違いますよね。
皆さんは、どちらがお好きですか？