ケビンくんと一緒にお出かけしたよ~
ケビンくんは やっぱりルンナが好き
車の中でも 隙あらばルンナにチュッチュ
なんだかんだとお喋りしてるうちに、
県北部のお山の中へやってきたよ
ここで うまうま食べるんだ~(^0^)
床瀬そばのお店「ふる里」さん
いい子にしてられるワンコなら 一緒に食事OK
縁側のお席に座らせてもらえるの! やったぁ☆
お昼ご飯にピッタリな「ふるさとコース」を注文しました
七輪登場 ワクワクするわ
自家製手打ち蕎麦のお店なんだけどね、
コースを頼むと まず、鶏肉とシイタケが出てきます!
この鶏肉は「マツバ」という部位
焼きますよ~ 焼き焼き~ 炭焼き~
煙、もわもわもわー
これがまた風情があって良い良い~
ケビンママ(妹)がぜーんぶ焼いてくれました~
マツバ、焼けたー いい匂いなんだから~
匂いだけじゃなくて、これ、ほんとに美味しいのよ!
軽く塩ふってるだけなのに めちゃくちゃ美味しいねん!
アタシ、このマツバを食べるのは…
おぉ!25年ぶりかも~
また食べたいな、と思っていたのが叶いましたよ
ルンナちゃん 味見どうぞ~
フルルちゃん どうぞお食べ~
マツバの骨は こんな形(食べたあとのでゴメンナサイ)
ササミの付け根の部分で、形がV字型になってるの
松葉に似てるから この呼び方になったみたい
この部位って、ここ(但馬地方)でしか食べないのかなぁ?
播州平野のお肉屋さんでは見かけたことないもん
チビたちにも 骨に残ったお肉を
かじらせてあげました(^w^)
お蕎麦です
少し柔らかめで、1本1本が短いお蕎麦でした
もちろん ちゅるちゅるしたよ~
ケビンくんも上手に ちゅるちゅる~
炊き込みご飯も付いてます
この炊き込みご飯が また美味しいのよぉ
素朴な田舎の味です
マツバもお蕎麦も炊き込みご飯も
どれもみーんな美味しかった~
ほかにたくさんお客さんがいたんだけど、
チビワンスリーを見て みなさんから、
「可愛いね~」とか「お利口さんだね~」とか
言ってもらえました
ナデナデしに 寄って来てくれた人もいました
お店のお姉さんにも 可愛がってもらいました
ぜひまた 食べに来たいです~
いや、また絶対に食べに来ますからね~
ごちそうさまでした
うまうまいただいたら、
お散歩しに行きましょうね~
で、お出かけのお話 続きます