ゴルフ好き店主の日記

熊谷市「籠原駅近く」で不動産店を経営しています。運動不足解消のため毎週水曜日に、とにかく安くゴルフをしています。

カップラーメン食べ比べ(11)

2021年05月15日 | グルメ
カップラーメンの食べ比べ(11)

ラーメンを食べるには、今日は曇りだけど蒸していて、適していない日です。だけど、(10)で信州味噌ラーメンを取り上げたので、その味を忘れないうちにと、今回は「札幌濃厚味噌ラーメン」です。

北海道=味噌ラーメンですよね!だから今回の「札幌濃厚味噌ラーメン」は期待しています。

ニュータッチ 凄麺 ゆだたての旨さ、再現!
北海道産味噌使用のスープに腰の強い太麺 シャキシャキの生タイプもやし入り

ノンフライ麺 熱湯5分 425kcal

製造者 ヤマダイ株式会社



カップの中には、3袋(乾燥かやく、ゆでかやく、液体スープ)



乾燥かやく(コーン、ネギ)を先に入れます。



お湯を入れて5分待ちます。



ゆでかやくと液体スープは、蓋の上に置きます。



熱湯入れて5分ですが、8分待って後入れの、ゆでかやくと液体スープを入れて完成



スープを一口すすると、信州味噌とは違い、赤みその少しからめの塩味を感じます。表面に浮く油は豚系でしょうか、味噌だけだとさっぱりですが、油のおかげで濃厚に感じます。食べていると、唐辛子が浮いていないのに、じわじわと熱くなってくるので、ニンニクやショウガが効いているのでしょう。どさんこラーメンのイメージです。ゆでた「もやしと人参」は、シャキシャキとして、よいアクセントです。可もなく不可もなくですね!!


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