息子帰国

昨日、息子が出張のためにシアトルから一時帰国しました。
夕飯のメニューは迷わず息子と夫の好物のコロッケとお赤飯にしました。
昨秋に娘がボジョレーヌーボーのラベルのコンテストに入賞した時のワインで乾杯しました。
娘がお兄ちゃんが帰ってきた時に一緒に飲みたいと言っていたので残してあったのです。
グラスは昨夏のイタリア旅行で買ってきたベネチアングラスです。
飲み終わってからの空っぽのボトル（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　

メニューはコロッケ（三角はチーズ入り、娘作）、茄子とがんもどきの煮物、、鰹のたたき（薬味で鰹が見えないわ）、ゴーヤとツナのサラダ、カプレーゼ、シーザーサラダとお赤飯（画像取り忘れ）。デザートは夫が関西の出張で買ってきたわらび餅です。

息子には和食を食べさせたいし、ワインを飲むというのでイタリアンもと和洋折衷な献立になりました。
息子はやっぱり茄子の煮物やコロッケを喜んでました。
殆ど毎日自炊しているらしく、鯖の味噌煮やぶり大根、茄子の揚げ浸しも作ったとのこと、家ではパンは食べてないということで体型は全く変わってませんでした。


　　　　　　　　

　　
　　　　　

　　
　　　　　　　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

久しぶりの4人の夕飯でワイワイガヤガヤ。其々が聞いてもらいたいことを喋ってばかりで賑やかで楽しい夕食でした。
家族っていいなとしみじみと思った夜でした。

父の日の夕飯

　　　　　　　　　　　　6月21日

今日は父の日なので夫の好きなミラノ風カツレツを作りました。私の父でないけど（笑）
とても美味しくできました
娘もアボカドとトマトのパスタサラダを作ってくれました。これも夫は大好きです。
赤ワインも飲んで嬉しそうでした。
あとはカプレーゼや蛸とポテトの炒め物です。

　
　
　　　　


　　　　　　　　　

　

娘の誕生日

今日は娘の誕生日でした。
娘のリクエストは鮭のお寿司と鶏の唐揚げ。あとは鯛のカルパッチョ、バーニャカウダ、チーズなど。
ケーキはアイスクリームケーキがいいなということでしたが、サーティワンのケーキはスヌーピーがのっていて子供っぽいですね
飲み物はロゼのスパークリングワイン（画像なし）

　　　　　　　　


　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　


娘は専門の勉強も2年目になり、ますます忙しくしています。
毎日7時前に家を出て、帰ってくるのは9時過ぎ。
7月頃で一息つけそうなので、もう少しがんばれと応援しています。　　

Happy Birthday

先週末、夫の誕生日でした。
何回目の誕生日かと考えると怖くなるような年齢に（笑）。
「身体に気をつけて元気でいてください」、願うのはそれだけです！

料理はメインはローストビーフにしました。久しぶりでしたが美味しくできました
あとはサラダや茄子とトマトのグラタンなど。
飲み物は赤ワインにしました

　　　　　　　　

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　



バゲットは渋谷東急本店の真ん前のヴィロンで買って来ました。
このお店のバゲットはパン屋さんのランキングで日本で一番美味しいと評判なのです。
200度のオーブンで１～２分焼くと、焼き立ての美味しさを味わえるということで、娘が食べる分だけやってくれたのですが、本当に美味しいバゲットでした。3人で一本食べ切りました。
ケーキはデパ地下の「ラ・テール」のフルーツタルトです。
夫が果物が好きなので、バースデーケーキはフルーツ沢山のケーキにすることが多いです。とっても美味しかったです。

この日は昼間は3人で夫の洋服を買いに出かけていました。
夫は洋服に関心がないので、強制的に連行・・・（笑）
娘が選んでくれて、夏物のブレザーにズボン2本をお買い上げ。
あと靴も買いたいのですが・・・。連休中にもう一度買い物に行けるといいなあ。

最近の夕飯など

3月も半ばになり、スギ花粉の飛散がピークですね。
わが家は私以外の3人が花粉症なのですが、夫は年齢と共に症状が軽くなってきてます。
娘は2年前から使っている点鼻薬がよく効いて鼻の症状は楽になっているのですが、目の痒みは目薬を使っても辛そうです。
アメリカ在住の息子は何も言ってないので、近くにスギはないのでしょうか？

ところでブログの更新は怠りがちなのですが、夕飯の画像は残していることが多いので自分の記録のためにアップしておきます。


　3月3日の夕飯
ちらし寿司と煮物、高野フルーツのイチゴムース。他に澄まし汁と市販の鶏の唐揚げでした。

　　　


夫が仙台に行ってきた時に買ってきてくれた牛タンです。
SexyZoneが冠番組で東北旅行へ行き、牛タン屋「利久」へ寄ったのを見て、娘とリクエストしたら買って来てくれました。
娘には甘いです。牛タンは肉厚で美味しかったあ
あとはモッツァレラチーズのサラダ、ほうれん草のサラダ、鯛のカルパッチョ、デザートは宮崎の叔母が送ってくれた「たんかん」です。

　
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　


夫は2月、3月は仙台の他に熊本、福岡、鹿児島、愛媛など出かけていて、私の大好きな「いきなり団子」、娘の好きな明太子味のせんべい「めんべい」など買ってきてくれました。
学生時代4年間を熊本で過ごしたので「いきなり団子」は懐かしく、さつまいもに目が無い私は大好きなんですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


こちらは松山の「坊ちゃん団子」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
ありがたいのですが、体重が増える一方です