寒締めミニダイコンとミニハクサイ

もう今年もあと１０日位になりました。

雪が２,３回降りましたが積もるほどはありませんでした。

それでも毎日寒いです。

畑の野菜は残り少なくなりました。

野菜類は、冬の寒さにあうと、「寒締め」といわれ、甘くなり、ビタミン類が増すと言われています。

畑のミニダイコンやミニハクサイです。

ミニダイコンは太くて丸っこいです。

右側は通常のダイコンです。

畑のミニハクサイです。☟