石の気ままなブログ

写真付きで園芸、野菜作り、その他諸々綴っています。

ターサイ株が大きくなる

2024-12-13 09:47:06 | 日記
中国野菜のターサイです。
種から育てていますが、間引いた苗を、畑の空いた所へあちこち植えたら、食べきれないほどたくさんできました。
ターサイは、濃緑色の葉がバラのように広がる独特の姿が特徴ですね。
大きくなると、株の直径は30㎝位になります。
油炒めや煮物にして食べます。




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