節分になぜ恵方巻なの？

節分と言えば、
私が幼い頃（もう半世紀以上も前）は鬼や豆まきを連想しました
しかし、いまは節分の日にデパートやスーパー、コンビニで多種多様の恵方巻きが並びます
なぜ節分に恵方巻きなんでしょ？

下記はぐるなびの恵方巻き特集『知られざる恵方巻きの由来・ルーツ・丸かぶりの謎』
から抜粋で書かせて頂きました
　　

①恵方巻きのルーツは？
ルーツは関西です
江戸から明治時代にかけて大阪の花街で節分を祝い商売繁盛を願って恵方巻きを食べた
その頃は「丸かぶり寿司」「太巻き寿司」と言った
七つのの具材を入れて巻いた

②なぜ、丸かぶりする？
一本丸かぶりすることで幸福や商売繁盛の運を一気にいただく。途中で止めると運を逃す

③なぜ、恵方巻きが全国で食べられるようになった？
某コンビニエンスチェーンが広島県で太巻きを『恵方巻き』として販売した説。それが
あっという間に全国に広まり現在のようになった

今年２０２２年の恵方は北北西だそうです
明日の節分の日には皆様は一本丸かじりなさるのでしょうか？