「江戸蕎麦やぶそば」でおいしいおそばを！

今日のランチは、そごう横浜店のレストラン街にある「江戸蕎麦やぶそば」へ。
東京千代田区にある藪（やぶ）の総本家「かんだやぶそば」の暖簾分けのお店、
横浜でおいしいおそばがいただけるのはうれしいことです。

エノちゃん、今日は海老天とじ丼付き


蕎麦の実の甘皮をとらずにひいた蕎麦粉でつくっているので、
おそばは緑色なんです


よっぴ〜は、牡蠣入りカレーそば
出汁のきいたカレーっておいしいですよねー
だいすき
メニューはうどんでしたがそばに変更、
「やぶそば」に来たんだからそばを食べないと
大きな牡蠣が3つ。。。あとから2つ出てきました


お店の方が言ってくださる独特の「ありがとう〜存じます〜」は、
総本家「かんだやぶそば」を思い出します。
総本家のような老舗感はありませんが、
落ち着いたおそば屋さんの趣きは、デパート内のお店であることを忘れます。

今日もおいしいおそばをいただき、しあわせ〜

我が家の採点（が5個で満点）
味：△（4.5）
接客：☆
お手洗い：デパートのトイレなので採点なし
総合評価：☆

江戸蕎麦やぶそば

藪そばとは、
江戸時代東京豊島区にあったおいしいお蕎麦をだすお店が発祥で、
このお店が藪の中にあったことが「藪そば」の由来だそうです。



「てをつなごう」という歌ができました