ホテルニューグランドのホテルメイドパン。

横浜・山下公園通りにある「ホテルニューグランド」は、創業1927年（昭和2年）のクラシックホテル。
スパゲッティナポリタン、シーフードドリア、プリン・ア・ラ・モードを生み出したホテルとしても有名で、
この3品は、1階にある「ザ・カフェ」で今もいただくことができますが、
今回紹介するのはパン
コロナでしばらくご無沙汰をしていたら、なんとパンの販売が始まっていたのです。
パンだいすきな我が家、さっそく行ってきました

ホテルブレッド


毎日12:30に焼き上がるホテルブレッド、
甘さや塩気、生クリームとかバターとかすべてが控えめで、シンプルな食パンというのが感想。
噛みしめるとおいしさが口いっぱいに広がります。
流行りの高級食パンとはひと味違う感じ、飽きのこないパンなのかな。


ホテルを象徴するロゴであるフェニックスの刻印。


マロンショコラブレッド
11月30日までの限定販売、ふわふわもっちり。
ショコラブレッドだけでも十分おいしいのに栗がどっさり。
どこを切っても、必ずマロンがあってうれしい


これはお土産にも使えますね。


ビーフストロガノフパン
ホテル開業時より歴代のシェフが受け継いできた伝統のビーフストロガノフを
フランスパンで包んで焼いています。
お肉たっぷり、フランスパンがおいしかった〜


またおいしいパンみっけ。
次は他のパンもいただいてみたいです。
ホテルニューグランドのホテルメイドパン、横浜のお土産になりますね。

ザ・カフェ
https://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/

ホテルメイドパン
http://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe-bread/


ホテルニューグランドの歴史に興味がありましたら下記も読んでください。

伝統の3品
https://www.hotel-newgrand.co.jp/origin/

ホテルニューグランドの歴史
https://www.hotel-newgrand.co.jp/img/80th_history.pdf




「てをつなごう」という歌ができました