大根葉の塩揉みとリュウキュウ(^_^)/

２０日大根の葉を塩揉みし、刻んで綿田米に混ぜてみました

塩味が、ご飯の甘味とベストマッチです

イタダキモノのリュウキュウを冷蔵庫でゆっくり解凍

新鮮さでは、負けるもののしっかり漬かって馴染んだ味もオイシイです
ゴマの風味がナカナカでしたヨ(^_^)v

いやぁ、焼酎がススミマスね


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