金物屋 コーサイです!

白山市鶴来町の金物屋さんです。

一期一会

2011年10月26日 20時20分29秒 | スタッフ日記
私の書道の先生からプレゼントをいただきました!
「一期一会」という言葉。改めてしっかりと胸に刻もうと思いました。出会うすべての方に感謝。実はこの先生、顔真流の松井師範。日本で顔真流を極めた方はただ一人、この松井先生だけなんです。中国へ渡り勉強されたそうです。私も力強い顔真流の書体にひかれ、勉強中ですが、まだまだへろんへろんの字になってしまいます。日々精進、でもたまに息抜き。ってね!

ナチュラル

2011年10月25日 14時43分23秒 | スタッフ日記

日々、頑張らなくては!走り続けなくては!と自分で自分にプレッシャーをかけ続けていると本来の私らしさを忘れてしまいます。

頑張っている自分じゃないと気が済まなくなって、ゆるーーっとした時間を過ごした自分を罰してしまいがちです。ますますがんばらなくては!とがつが

つ、ぎすぎすしてしまいます。決して自然体ではなくまわりの方にも緊張感を与えてしまいます。(って言うとめちゃくちゃがんばっている人みたいですが、

何事も大ざっぱな私。細かい作業は無理やりがんばらなくてはできません・・・。)

 そんな時、リセットを行うためによく野々市の、のっぽさんの2階のアルで食事とコーヒーとお友達とのゆるゆるな会話を楽しんでいます。

お店の雰囲気や商品のセレクト(フェアトレード商品、環境、平和、人権のNGOグッズ、エコグッズなど)

もさることながら、何よりも食事がおいしい!動物性タンパク質をつかってないマクロビオティックな料理です。

体も気持ちもやさしくなれます。今日は3階のひろびろしたスペースで、でニットフェアもしていましたよ!カラフルなニットや帽子や手袋がいーぱい!

これなら白山麓の寒さにも立ち向かえそう。

白目むくほど頑張る時間、ゆるゆるだららーーーんとした時間、バランスが大事ですね。


甘酒

2011年10月24日 19時29分18秒 | スタッフ日記

今日は月曜日、土日の疲れが抜けないなーっ、しかも何となく風邪っぽい。

そうだ!!コレコレ。栄養満点で飲む点滴のようと言われているスーパードリンク「甘酒」です。

鶴来の萬歳楽さんで購入。甘酒ってホットで飲むイメージがあるけど私のお気に入りは冷やしたもの。

アルコールは0.5%ぐらいなのでお子ちゃまや,お酒の弱い方でも大丈夫。

ぐびーっと飲んでエネルギーチャージです。市販の栄養ドリンクよりよっぽど効きます。

しかもおいしいし、何だか優雅な気持ち。

築240年を越えるお店や、お庭も見学できるようです。


鶴来グルメ大会

2011年10月23日 14時29分02秒 | スタッフ日記

残念ながら、雨となりました。

昼ごろのかなりの強い雨にもかかえあらず、すごい人です!カサだらけです。

この鶴来グルメ大会は去年からはじまったばかりのイベントですが、とんでもなく盛り上がります。

各地のB級グルメが勢ぞろいしています。もちろんあのTKGYだってありますよ!

みんな食いしん坊なんだから・・・と、言うのは一番食いしん坊のジャイ子ですが、すごい人で早々に売り切れるお店もあって大賑わいです。

ステージでの演奏やパフォーマンスにもたくさんの方がかさを持って聞き入ってくれています。

会場から少し離れた商店街の通りもお店が出ており、賑わっていますよ。

まだ、間に合いますよ!ぜひ、鶴来へお越し下さい。

かさがなくてもうちの店にあるから大丈夫。

 


かっちり

2011年10月22日 20時47分09秒 | スタッフ日記

食欲の秋を満喫しております。おかげでジャイ子のダイエットは停滞中。51キロからいっこうに落ちません。

だって、白山麓にはおいしいものたくさんありますからー。

今日、いただいたのは白峰の特産品です。勝利と書いてカッチリと言います。

小さめのじゃがいもを皮ごとたっぶりの砂糖とお醤油で煮ます。そして、お酒を少々。汁気がなくなるまで何時間もかけて煮詰めます。

けっこう日持ちもします。豪雪地帯なので交通手段がない昔は隔絶されてしまいます。

そんな時の保存食だったのでしょうね。

しっかりとした歯ごたえと皮の香ばしさ、甘めの味が子供にも大人にも喜ばれます。

このパッケージも大好きです。

勝利の味!どんどん食べて勝ちましょう!