料理ってほどでないがカブの塩漬け。

株式の話でないです。 野菜のカブの話です。 昨年糠漬けをやっていたけど、 セメダイン臭くなり、 どうしても直らなかった（いろいろ入れた） ので、 辞めた。 で、簡単な 塩漬けに。 塩もみね。 カブを切って、 葉っぱも大事 切って 塩かけて ３０分くらい？ 放置して、 水出てくるから絞って、 味見して、 塩辛ければ、 水で洗って、 ってやつ。 塩漬けは キュウリより カブのが好きか . . . 本文を読む