地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

ゆずおろしそば@料理当番

2008年12月21日 | 料理
 M-1グランプリ。今年はコレというコンビがいなかったような気がしました。グランプリをとったNON STYLE。確かに面白いけどあのテンポについていけない自分がいます(笑)。そうえいば・・・ザ・パンチのパンチじゃないほう(笑)。みちのくボンガーズの神道くんに似ているのが気になっています(笑)。
 料理当番。あっさりしたものを食べたかったので蕎麦にいたしました。桧枝岐の乾麺(いちいで4束400g198円)を使用。汁は市販の麺つゆ(創味)といかにんじんに入っていた醤油タレを合わせたもの。大根おろし、ゆず、半熟卵、ねぎをトッピング。大根とゆずって合いますね!そういえばそんな漬物もありますよね。ややかために茹で上げたおそばに半熟の黄身をからめるとまた新しい美味しさが広がりますヘルシーな食べ物に喜びを感じる今日この頃です(笑)。

(今日のBGM)
サンデーモーニング~くるり