地方電視台のうっかり今日この頃

電視台クッシーの回顧録。電視台の裏側、カフェ&グルメ、料理、音楽、旅など日々のブロ具。

トマトラーメン@南会津町

2007年04月01日 | 料理

 
車の温度計を見たら21度。夏に突入しそうな天気です。でも明日は最高気温が12度とか。この時期ほんと着るものに困ります。料理当番の今日、先日番組でいただいたトマトラーメンを作りました。旧南郷村はトマトの産地でトマトを練りこんだ麺を製品として販売しています。詳しくはこちら(3/6 OA 他局かい・・・笑)。スープはトマト風味の味噌味。喜多方風の太いコシのあるちぢれ麺にトマトが練りこまれています。トマトの味はそれほど強くなく意外と美味しかったです。具にはほうれん草、チャーシュー、半熟卵などをのせ、彩りを鮮やかにしてみました。トマトラーメンこれからブレイクするかは?ですが女性にも受けるような気がしました。トマトを使ったパスタソースもいろいろあります。


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6 コメント

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Unknown (kanae)
2007-04-01 22:27:25
このラーメン、こないだ私がスタジオにおじゃました日の番組で紹介されてたものですね!
おいしそうな匂いで、朝なのに「おなかすいた・・・」と思いながら、隣で準備してました(笑)

それにしてもクッシーさん、コチラ。。。
って他局!?
面白すぎです^^;
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>kanaeさま (クッシー)
2007-04-01 23:12:53
そのとおりです!私も美味しそうな匂いに釣られました。トマトカレーも気になっています。
他局もいろんな意味で情報源です(笑)。(・・・でもぱくりませんよ・・・笑)
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釘付け ()
2007-04-02 00:38:49
放送を拝見しておりました。
大変おいしそうでしたので、
画面に釘付けでした。
お試しセット、破格でしたよね。
1セット注文したかったです(笑)
(鈍くさいので毎度出遅れがち、諦めましたが…。)

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>餡さま (クッシー)
2007-04-02 19:50:29
メッセージありがとうございます。
美味しそうでしたか!
送料込み2000円は破格でしたね!
セット数が限られるので毎回すぐ完売になって
しまいます。来月も続くコーナーですので
次回もお楽しみに!個人的には
スイーツの時が楽しみです!
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Unknown (ツヨシックス)
2007-04-03 01:35:00
トマト風味の味噌味が想像つきません(笑)
時々仕事で南郷に行く時があるので今度買ってみようと思います。

今日、野田町食堂行ってきましたよ。
2時頃なのに先客4名いました。結構有名店??
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>ツヨシックスさま (クッシー)
2007-04-03 19:31:58
味噌がメインであとからトマト味がする。
そんなスープでした。南郷は福島からだと
ちと遠いですね。
え!野田町食堂行かれたんですか!
ネットの影響か、全国各地から
訪れているようですね。お店の人が
多分驚いているはず!
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