~おそとごはん~
東京都千代田区 エリックサウス 東京ガーデンテラス店
ガジャール・クルフィ(人参のミルクアイス) ベビンカ(ゴアの伝統的なスィーツ)
人参をたっぷりのミルクで煮詰めたカルダモン風味のアイス
インド・ゴア州の伝統的なデザート。ココナッツミルクと卵を使った生地を一層一層重ねミルフィーユ状に焼きました
ラッシー
エリックミールス(エリックチキンカレー&マラバール風キーマカレー)
エリックミールス(エリックチキンカレー&ラムカレー)
*菜食小皿(ポテト・ソング(じゃがいもとカシューナッツのタマリンド風味))
チャイ
東京都千代田区 エリックサウス 東京ガーデンテラス店
ガジャール・クルフィ(人参のミルクアイス) ベビンカ(ゴアの伝統的なスィーツ)
人参をたっぷりのミルクで煮詰めたカルダモン風味のアイス
インド・ゴア州の伝統的なデザート。ココナッツミルクと卵を使った生地を一層一層重ねミルフィーユ状に焼きました
ラッシー
エリックミールス(エリックチキンカレー&マラバール風キーマカレー)
エリックミールス(エリックチキンカレー&ラムカレー)
*菜食小皿(ポテト・ソング(じゃがいもとカシューナッツのタマリンド風味))
チャイ