イタリア 2009 ㊴ ベネツィア

Italia 2009 summer：

ドゥカーレ宮殿　＆　サンマルコ寺院①

ドゥカーレ宮殿　＆　サンマルコ寺院②

ベネチアングラス工房見学①

 

～ベネチアングラス工房見学②～

ヴェネツィアン・グラス：イタリア北東部ヴェネト州の州都ヴェネツィアで作られるガラス工芸品　鉛を含まないソーダ石灰が使用される

→vetro di Murano

ヴェネツィアンビーズ：ヴェネツィアで作られたガラスビーズの総称

→ ヴェネツィアンビーズ

ムラーノ島：ヴェネツィア本島の北東　マラーニ運河に沿って位置する島

→Murano

マエストロ：熟練した職人

→maestro

→ガラス年表

1268年：ヴェネツィアでガラス同業組合が結成される

1291年：ヴェネツィアのガラス工　ムラーノ島へ強制移住

1612年：フィレンツェでアントニオ・ネリの「ガラス製造法」が出版される

アントニオ・ネリ：イタリアのガラス研究者

→日本ガラス工芸学会『ラルテ・ヴェトラリア　１７世紀初頭のガラス製造術』の頁

テイクアウト ボロネーゼ ＆ ラザニア

先日購入したナポリピッツァがとてーもGOO～だったので　ボロネーゼ　＆　ラザニアにトライですニャ

MERI Principessa　ピッツェリア メリ プリンチペッサ

ラザニア

自家製ミートソーススパゲッティ ”ボロネーゼ”

＊広島県三次市のブランド豚「霧里ポーク」を　たっぷりの香味野菜と一緒にじっくり煮込んだミートソース

Mondo Gelato モンド ジェラート　ミルクチョコレート