完成しました！自家製きゅうりの○ちゃん

こんばんは！m(__)m
リンパ講師のkumiです*\(^o^)/*
今日も覗きに来てくれてありがとうございます(^^)

さて、ようやく完成しました
自家製“キュウリの○ちゃん”*\(^o^)/*

もし、ご興味があればσ(^_^;)
お使い下さいm(__)m

＜材料＞
きゅうり………1.5kg薄い輪切り
生姜(古根)………100g千切り
鷹の爪…………2本種を取ってきざむ
醤油……………500cc
本みりん…………200cc
米酢………………200cc
砂糖………………150g
出汁の素…………少々

＜作り方＞
①鍋に調味料と生姜・鷹の爪を入れて煮立たせる。
※きゅうりはスライサーでも良いですが、手で切った方が厚みに差が出来て食感が楽しめます。
②輪切りのきゅうりを入れて2～3分つける。
③その状態で煮立たせ無い内に火を止め、きゅうりをザルに上げさます。
④きゅうりと煮汁の両方がしっかり冷めたら、再度煮汁を煮たたせきゅうりを漬けて引き上げる事を後4回(計画5回)繰り返す。

＊きゅうりのパリパリ感を残す為に、きゅうりを入れた状態で煮立たせ無いのが一番のポイントです❗️＊

きゅうりが沢山あり、時間がある時に根気良く付き合ってあげると、パリパリの“自家製きゅうりの○ちゃん”が楽しめますよ～*\(^o^)/*



K&Mコラボトリートメント7月26日
クリスタルボウルが響く中でのボディケアです。
同時に施術を受ける事で、メンタルもボディもゆるゆるに！
睡眠と覚醒の間を漂う感覚を楽しんみて下さいm(__)m


新月の扉7月18日
キネシオロジスト3人がお一人の方の為に施術を行います。
ボディワークだったり、エネルギーワークだったり(^^)
その方に必要なツールを使ってのOnlyONEのメニューとなります。
新月のパワーも借りて、スッキリさせてみませんか？


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　良かったらこちらも覗き見を(^^)
リンパケアの事など
別の文章を書いてます！
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自家製“キュウリの○ちゃん”季節のお仕事

こんばんは！m(__)m
リンパ講師のkumiです*\(^o^)/*
今日も覗きに来てくれてありがとうございます(^^)

今日はちょっと遠出をしてきましたが、それはアメブロの方に書かせていただきますねぇ～(^^)

昨日ブログにアップしたオバケきゅうりですが、早速切り刻まれて（笑）自家製の“キュウリの○ちゃん”作りをスタート❗️
意外と時間がかかるので、まだ出来上がっていませんけど(^^)

去年てんこ盛りのキュウリを頂いた時に一緒に渡されたレシピなんですが、これが意外と“キュウリの○ちゃん”❗️

ご近所にお裾分けをしたら思いの外好評で一夏で3回くらい作ったかと思います(^^)

我が家は原材料(お野菜)を貰い、加工して(お漬物やジャム、ジュース等)にして、お野菜の生産者に戻したり、お裾分けをする事が多く、自宅用が無くなってしまう事も度々（笑）

手作り好きは母からの遺伝の可能性大ですね(^^)
自家製“キュウリの○ちゃん”❗️
しっかり夏の定番になりそうです(^^)

K&Mコラボトリートメント
クリスタルボウルが響く中でのボディケアです。
同時に施術を受ける事で、メンタルもボディもゆるゆるに！
睡眠と覚醒の間を漂う感覚を楽しんみて下さいm(__)m



新月の扉7月18日
キネシオロジスト3人がお一人の方の為に施術を行います。
ボディワークだったり、エネルギーワークだったり(^^)
その方に必要なツールを使ってのOnlyONEのメニューとなります。
新月のパワーも借りて、スッキリさせてみませんか？
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　良かったらこちらも覗き見を(^^)
リンパケアの事など
別の文章を書いてます！
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