鹿肉ジンギスカン

今日は朝から　端野町農業振興センターさんで　大量の鹿肉を

７人係りでさばき　食べやすい大きさにカットしたら
３００人分の　鹿肉ジンギスカンの準備
もちろん　ペーペーの食いしん坊専務も　調理に参加

最後に　業務用のたれを投入したら完成

午後からは　大和の山の上で　音響設備の設置

BGMを流したり　マイクで挨拶の準備
そして　秘密基地の機械のメンテナンス

スイッチの金具を固定しているネジが折れていて
悪戦苦闘
その後も　テントを張ったり　案内看板を準備

明日のイベントの準備で　本日終了

今夜は　忙しくて何もできないので　ダイエットに大敵のケンタッキーフライドチキン

オードブルセットで　更にビールがすすみます

秋刀魚の炙り鮨で　純米酒の出番です

セロリの漬物も　追加して

ごぼうサラダで　やられちゃいました

タコさんに　本格芋焼酎で　撃沈

今夜も　食べ過ぎ呑み過ぎちゃん　一直線で～す