牡蠣らーめん

ちょっと用事で釧路まで、釧路といえば秀航園の牡蠣ラーメン

大きい牡蠣がたくさん入っていて、美味しく頂きました
和商市場にも行って「ホヤ」を探すけれども・・・・
今日はなかったです（残念！）　　帰り道ジャスコに寄って

豚丼とラーメンのセットで、満腹、安全運転できたみへ

途中、鹿の群れが道路を横断、急ブレーキで回避！
（エンドレスのストリート用ブレーキパットは良く効きます）

釧路で仕入れた、つぼ鯛でビールがすすみます

串かつと、イカの耳焼きで、ビールがすすみます

スーパーで買ってきた、イカの姿焼きで、麦焼酎も登場して

青のりをまぶして揚げた、えびちゃんで、やられちゃいました
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す。

炙りチャーシュー

忙しい時は、ガスのホットプレートの出番！ふらのジンギスカン
３Pで５００円、安くて美味しいです、新玉葱と、うどんを入れて
最後にニラを乗せて、ふたをして、ちょっと蒸します

味覚園の「生たれ」をかければ更に美味しくなります！

らぁ～めん屋さんから切り分けてもらったチャーシュー
１０枚６００円で購入出来ます、

ガスバーナーで炙ると脂が溶けてきて、トロットロになります

軟らかい春キャベツの上に乗せて、塩コショウをかけて
めちゃめちゃ美味しい炙りチャーシュー
スペインのスパークリングワイン「CAVA」
フレシネ　コルドン　ネグロ　でやられちゃいました

ブランデーも追加して
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す。

ねお豚しお

やっぱりお昼になると、食べたくなるなるらぁ～めん
最近毎日食べているような気がします

ねお豚しおらぁ～めん、美味しいです！ライスも付けて

夜はカレーライスでした、子供の口に合わせて、甘口です
（甘党バンザイ）

ケンタッキーで更にビールがすすみます

お豆腐屋さんのずっしりと重い三角揚を、ゴマ油でカリッカリッに炒めて
更にビールがすすみます

お客様から頂いた、まな板より長い奈良漬（大好物）

麦焼酎「綺羅麦」でやられちゃいました

子供が食べていたカールの「ふわっち」を横取りして
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す。

でこぽん

寒い日でした、そんなときは体の芯から温まる、湯豆腐
津別の手前、活汲のお豆腐屋さんで購入してきた豆腐

湯豆腐にすると、ぷるんぷるんになります、
ギョウザと冷凍ホタテ、椎茸と冷凍うどんを入れて、簡単湯豆腐

白ナンコツをフライパンで炒めて、伯方の味付塩こしょうで
ビールがすすみます、

北海道礼文島特産、こんぶ焼酎「黄金譚」で（ほんのりと
こんぶの香りがします）　豆腐にしそ醤油をかけて

お客様から頂いた、でこぽんも登場して
今夜も飲み過ぎ食べ過ぎちゃん一直線で～す、


大変です！朝起きたら雪がありえないほど積もっています、
これからタイヤショベルで除雪です。

塩ラーメン

朝から塩ラーメン、ベル食品の塩味を伸ばして、ほんだしを加えて

冷やしラーメンの麺をすばやく茹でて（冷やしラーメンの麺の方が
歯ごたえが良い！）　鉄人、陳　建一さんのラーメンどんぶりに移し

メンマと長ネギを乗せて、スープを投入、最後に花かつおを
たっぷりトッピングして、安くて簡単スピーディーな塩ラーメン！
もちろんライスは欠かせません、（朝から食べ過ぎ？）
プロの味にはかないませんが、インスタントラーメンよりは美味しい

吹雪になりそうなので早めに峠越え、（夏タイヤでビビリながら）

山菜はヤチブキだけ採ってきて、（まだ雪があって他には何もなかった）
急いで北見へ、

打ち合わせで食べたコーヒーゼリーとホットコーヒー
苦いコーヒーゼリーに甘いソフトクリームのコンビネーション
ホットコーヒーで、お腹を冷やさないようにして
無事打ち合わせ終了です。