食いしん坊専務(社長)

自動車レース、バイク、食べ歩き ドライブ 山菜採り 洗濯

大雪警報

2013-01-26 05:56:13 | インポート
久しぶりに暖かく 道路も溶けて走りやすくなりましたが
車は汚れてしまいます 洗車機で洗ったら

ついでに オイル交換も

汚れたオイルを抜き
新しいオイルを注入

一度エンジンを駆け 温まったら
もう一度抜いて またまたオイルを注入して 完了

そして 西へ 東へ・・・
業務用冷暖房エアコンの修理

難しい相手に 四苦八苦
ラヂヲから流れる天気予報は 今夜から明日にかけて 大雪警報
全然そんな気配はないのですが・・・・
夕方 本当に大雪に

あっと言う間に雪が積もりました

今夜は 茄子のはさみ揚げで ビールがすすみます

昨日切り分けた鹿肉を 揚げます

まずは ロース肉を揚げて

ひれ肉も追加して 本格芋焼酎の出番です

キャベツの千切りに 香りの酔いごま油と 岩塩をまぶして

お刺身セットで やられちゃいました

カリカリの ラッキョウで 撃沈

今夜も 食べ過ぎ呑み過ぎちゃん 一直線で~す

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ジビエ料理

2013-01-25 05:48:48 | インポート
やっぱりお昼になると 食べたくなるなるラーメン 今日はレストラン常呂で
干し貝柱ラーメン

もちろんライスは欠かせません

安全運転で帰って来たら ハンターさんから頂いた 大量の鹿肉を

まずは 余分な脂を取り除きます

脂を取り除いたほうが 獣臭さがなくなるとです
厚めにカットして

そこへ登場
業務用のソラチジンギスカンのたれ

お肉を800グラムに たれを400グラム投入

一晩寝かせれば 美味しい鹿肉ジンギスカンの出来上がり
20キロ分作って 冷蔵庫へ・・・

今夜は タコ焼きでビールがすすみます

タコしゃぶで 更にビールがすすみ

石油ストーブの上で コトコトと煮た モツ煮で 本格芋焼酎 黒霧島の出番です

そして 赤ワインで煮込み 塩コショウで味付けした
ロース肉と ひれ肉の 
鹿肉のジビエ料理で やられちゃいました

〆のスパゲッティサラダで 撃沈

今夜も 食べ過ぎ呑みすぎちゃん 一直線で~す

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精神鑑定

2013-01-24 05:30:38 | インポート
本日大安 しかもふたご座の運勢は 一位 そんな時は
きたまち大通り パラボさんの4階へ行き 手続きを

まずは 身分証明書をいただきます

きれいな身分を証明してもらい
お次は 精神鑑定で 端野町の端野病院さんへ

色々と 質問され 精神鑑定を受けます
何とか無事に証明書をいただき 書類はそろったので
今度は 北見警察署の生活安全課さんへ

高い北海道収入証紙を貼り付け 提出
その後 取り調べ室で・・・○△□×☆

夕方 タイヤショベルで除雪作業後 オイル交換

まずは ドロドロになった古いオイルを抜き
新しいオイルを注入
エンジンを駆けて 一度温めたら もう一度オイルを抜き
新しいオイルを注入して 完了
100時間ごとに オイル交換をしています

今夜は ラーメンサラダでビールがすすみます

餃子も焼き上がり 更にビールがすすみます

麻婆茄子で 本格芋焼酎の出番です

キムチも参加して

かに玉で やられちゃいました

止せばいいのに クラッシュアイスに サントリー響も登場して
ブラックペッパー味のウインナーさんで 撃沈

今夜も 食べすぎ呑み過ぎちゃん 一直線で~す

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特殊工具セット

2013-01-23 05:29:10 | インポート
やっぱりお昼になると 食べたくなるなるラーメン 今日は自宅で生ラーメン

ほんの少し 獣臭いラードが溜まりません

その後は 修理室で 色々な修理品を直していきます
時には 特殊工具セットも登場して

いたずら防止ネジでも 簡単に開けてしまいます

断線したケーブルを 付け直して終了

閉店間際 工場に入り 今年大活躍のタイヤショベルを修理
伸びきって プーリーに食い込んだVベルトを交換

6ミリ幅で 40センチが 減って 伸びて 痩せてました

あ~ 私も痩せたいとです~~~!!!

今夜は 大好きな揚げ物の アジフライでビールがすすみます

そこへ プルンプルンのホルモンが入った モツ鍋で
更にビールがすすみます

火曜日は 新鮮な牛レバーが入るので 
レバニラ炒めで 本格芋焼酎 黒霧島の出番です

本当は 生でレバ刺しにしたいとです
(写真は2人前です)
ヘルシーに ひじきの煮物でやられちゃいました

サロマの生牡蠣で 撃沈

今夜も 食べ過ぎ飲み過ぎちゃん 一直線で~す

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強力油汚れ落とし

2013-01-22 05:34:39 | インポート
厨房用のでっかい換気扇 しつこい油汚れに登場
業務用強力油汚れ落とし デグリサーX ハードタイプ

スプレーすると 見る見るうちに 汚れが溶け出し
ピッカピカに!

流石です

午後からは 地デジアンテナ工事で屋根の上

特定チャンネルの受信感度が悪く
映像がブロックノイズで見られません
そんな時は 高性能マスプロアンテナの出番です

滑る屋根は危険なので
梯子から身を乗り出して取り替えます

受信感度も 平均的に良くなり
安心してテレビが見られるようになりました
めでたし めでたし

その後も 西へ 東へ・・・
お客様の家で 甘党の食いしん坊専務に ハニートースト

ご馳走様でした

今夜は あっさりと おそばでビールがすすみます

ホッケも焼き上がり 更にビールがすすみます

ホウレンソウで 本格焼酎 さつま 黒五代の出番です

砂肝と 鶏肉を串にさし
IHヒーターの ワイドグリルで焼いて

パリパリの鳥串に サクサクの砂肝で やられちゃいました

今夜も 食べ過ぎ呑み過ぎちゃん 一直線で~す

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