9月２２日。雨のお彼岸

こんにちは＾＾

くぅぅぅ母です。

9月２２日。「秋分の日」お彼岸です。ご先祖様のお墓参りには、あいにくのお天気になってしまいました。



「ね～雨ばっかり～～」


朝ごはんも、どんより～～「焦げてるっ」パパの好きな、パンモーニングが台無しーー

毎度のこととはいえ。。「ごめんね」（苦笑

母は。「えへん！！ご飯」（笑。卵スープは一緒です！！



という事で。。さっきのお昼ご飯は。。名誉挽回！！



ご飯とお味噌汁。「目玉焼き定食」ハムソテーにコールスローサラダ付き（笑

茄子の糠漬けと海苔、なめたけと。。朝ごはんのようなお昼ご飯でしたよ！！



塩こんぶ長。。推薦のレシピに倣って。。「さつま芋の塩昆布バター」を作りましたよ！！
バターと蜂蜜で甘く煮付けて最後に塩昆布を混ぜるのですが。。甘じょぱくて、これ絶品！です。
美味しいです。。「ありがとう！塩こんぶ長」（笑



「あっぱれ！！ひっくり返っちゃったぜ」。。塩こんぶ長ではありません。くぅぅぅです！

あわせて今日は「切干しと揚げの煮物」作りおき。

昨夜のご飯＾＾



「ハッシュドビーフ」豚こま肉（笑。。だから「ハッシュドポーク」ですね。ご飯も（ライス）もまぁ～るく盛ってゆで卵も添えて。。

そしてやっぱり～「小松菜とお豆腐の味噌汁」がついてますね！！

常備菜と野菜千切りサラダも一緒に。。たくあんもあるわっ！！



シルバーウィーク。雨が続きます。先程、ゆう兄からライン。。

雨で箱根登山が延期。。夕飯に寄ってくれるようです！！

母は～～この「雨」に。。感謝かな（笑。。待ってるよ～