８月27日。木曜日！！晴れ

おはようございます

くぅぅぅ母です。

8月27日。木曜日！！今朝も～まっぱれ（笑



昨夜の予報だと、雨が降ると言ってたはず（笑。。
えっ？？（笑

台風8号の影響を受けて、西日本では
体温以上の暑さ！！
ここ関東も昨日は猛暑日近くまで上がりました。

くにちゃんちのおかず＾＾



しじみちゃんとこで、先日オムレツを観た時に、ふと思いだした「中華たまご」←勝手にアタシがよんでるだけなんだけど。
ごま油で両面を焼いた半熟の目玉焼きを、
お酢とお砂糖、お醤油のたれを絡めたもの。
久しぶりに、食べたくなっちゃって～
茹でもやしの上に盛り付けました。たれをもう少し濃いめにしてもよかったかな？？



白ご飯にのせて、食べるの（笑。。時々食べたくなる簡単丼めし（笑



その勢いで～～
ピーマンに豚肉をオイスターソースで炒めた「青椒肉絲もどき」（笑。。筍が入ると美味しいんだけど～
旬のピーマンだけでも、充分美味しいよね！！



あとはいつもの「冷奴」に「桶サラ」に、あるものご飯で。。終了（笑

昨日は、今月最初パパの部屋のエアコンが調子悪くなり、
急いで、購入！！
で～この暑さに加えて
お盆休みに突入
挙句は、先週から始まったマンションの大規模修理とも重なり、
混んでる上に設置が大幅に遅れて、
それまで、綱渡り状態だった旧型のエアコン。ようやく役目を終えて
昨日新しいのが無事に設置となりました。



まだまだ暑い日が続くので、エアコンは必要！！そして暑い中を取り付けにきてくれた業者さんも
休みなしで、ずーとなんだって～（苦笑
ほんとご苦労様～ありがとうございま～～す！！