くぅぅぅちゃんダイアリー

くぅぅぅちゃん(マルチーズとペキニーズのMIX犬)と、楽しい毎日を写真などで紹介します。

4月25日。日曜日❣!晴時々曇り

2021-04-25 06:16:05 | 日記
おはようございます

くぅぅぅ母です。

4月25日。日曜日!!今朝も☀はれーー
予報によれば~夕方にはひと雨あるかも??
お天気急変に、、注意しなくてはね~



昨日、土曜日も、、快晴の空!!
お洗濯も、布団干しにもバッチリ!!
紫外線も強くなっので、ベランダでの。うっかり日焼けも困りもの(笑



くにちゃんちのお昼ご飯^^
「焼きそば」だよ^^
そして~毎度毎度のお味噌汁に、、これもお決まりのパパの「桶サラ」



頂きものの「天然だしの素」
ティーパックに鯛や昆布、鰹の粉末入ってる、天然だし、毎日のお味噌汁や煮物にと、大活躍!!
で~中の粉末状のを、出汁を取った後に
タッパーに集めておいて、フライパンで炒り煮。



お醤油にみりん、お砂糖少々。。胡麻やおかかも入れて「だしふりかけ」の出来上がり!!
これが~またまた美味しいのですよ~~



で~~この春2回目の(笑。。「筍」
おかか、フリフリの(笑。。、「土佐煮」です。
直煮が、、一番好きかな~
しかも、子供時食べた、お醤油も染みた、甘辛く煮つけた「筍煮」
おばあちゃんちのは、いりこと一緒に煮つけてあったり
山菜、蕨とかと。。煮付けてあって、毎回食卓に上がってました!!

春の山菜やお野菜。
本当美味しいし~
身体に染みわたる~~(笑
ご飯。。益々進んじゃう母です!!