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栗山由太のご飯

2021-07-26 09:48:50 | 日記





長浜ラーメン 風び 中洲川端店ー

ラーメン屋が山ほどある中州で行列ができる人気店です。
お店に入る前から豚骨の香りが漂い食欲をそそられ、濃厚な豚骨スープはコラーゲンたっぷりで他の豚骨ラーメンの約2倍ものコラーゲンが入っています。麺は長浜特有の極細麺でスープと良く絡みます。ラーメン、チャーハン以外にもイカスミを練り込んだ生地に南九州産黒豚肉を使用した黒豚まんが評判で、通販も行っています。
ラーメンとやきめしを両方食べたい方は半分やきめし定食(800円)とやきめし定食(930円)がオススメです。

栗原由太