鐵屋+Cafe ~島々ノ文化ノ風ガフク~ 現代アート 鉄彫刻家

鉄彫刻家の創作な日々と鐵屋+Cafeの島風な日々。『紅い鉄』『土へ還る鉄』を暮らしへと♪島文化薫るカフェとアートな鉄。

畑からの挑戦状 いい勉強です。

2018年08月27日 09時57分57秒 | グルメ

#農家さんからの贈り物

分葱。

最近、農家さんから野菜をいただくと、決闘を申し込まれてる感じで(勝手に)、どう料理するか?旬の素材との闘いが始まる。それが、楽しくて堪らないし、いい勉強になっています。

#分葱 #料理 #即興 #野菜 #生産者の見える作物 #畑 #恵み #いつもありがとうございます

100円スバとお弁当。沖縄。

2015年06月07日 09時53分56秒 | グルメ


100円スバ(そば)。
初めて沖縄を訪れた時に、
衝撃をうけた文化。
お弁当も。
100円弁当を見た時は、
目を疑った。
確か?名護市の市営市場だったかな?
100円は稀だけどね、
それでも、200~400円で
お弁当が買える。
そのお弁当の盛り付け方が、
母のお弁当スタイルに似ていて、
小中学生の頃は、
ごはんに『のっけ』のスタイルは、
ちょっと恥ずかしくて、
隠して食べていた。
でも、大人になってからは、
こののっけスタイルは、
癖になる。
のっけは、丼スタイルみたいなもので、
こばんの上におかずがのってる弁当。
沖縄のお弁当は、
そののっけにプラス、
おかずがあるから、
ランチボックス文化の際骨頂だね。
ハワイのランチボックス文化も、
好みだけど、
独特な沖縄のお弁当文化は、
コスパも含め、
カルチャーそのもの。
沖縄を訪れた際は、
ぜひとも、お召し上がりくださいませ。
うさがみそーれ。


toi toi toi~♪

Gallery&Cafe 鐵屋+Cafe
KUROAGNE-YA
鉄造形 今岡秀則

 

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 ◆◆◆【鉄花器・鉄と木のシャビィな家具・雑貨】を中心に、こだわり住宅の手摺・階段・内外装飾・表札などの住空間のオーダーメイド鉄創作物、店舗様の看板・家具・什器・内外装飾も手掛けております。鉄釘1本やシャビー木板1枚でも注文頂けます。

♪♪♪好評?鍛鉄ワークショップ&鍛鉄体験!随時、ご参加ご予約を承っております!平日開催有り!詳しくは、HPをご参照くださいませ。

 ◆♪♪♪ 鐵屋+Cafe ♪♪♪ 隠れ家?屋根裏小屋みたいなカフェ&ギャラリー!オーナーの鉄アート作品や鉄と木のシャビーな作品。アクセサリー・陶器・ガラス・革など他作家さんの作品もいっぱい!雑貨屋Gallery&Cafeな楽しい空間です!是非!遊びに来て下さいね!

大豆のコーヒー♪

2015年03月13日 09時39分27秒 | グルメ


古くからお付き合いさせていただいてる
時計作家のKoshariさんのチョイス♪

初の大豆のコーヒー。
モーニングコーヒーでいただきます♪
『ゆっくりと、淹れてくださいませ。』と、
描いてあるので?
いつものドリップよりもゆっくりと♪
慌ただしいいつもの朝に、
休日のような時間感覚が嬉しいな。
これは?Koshariさんの意図なのかな?
ありがとう~♪

toi toi toi~♪

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