4月の島ごはんランチセット♪

4月の島ごはんランチセット♪

4月12日(木)、13日(金)、20日(金)

○鐡屋タコライス
○長島産リーフレタスと
アイスプラントのサラダ
ハイビスカスマース
○沖縄産生もずく
○薩摩芋とゴーヤー&スパムと
カマンベールチーズ&豆腐のてんぷら
○クーブイリチー
○にんじんしりしり
○島らっきょうの豚肉巻き
○沖縄アーサーそば
○ジーマミー豆腐
○マンゴージュース
○黒豆茶

⚫島ごはんランチセット＋メニュー
デザート(＋250円／セット 400円)
○カヌレ
○ブルーシールの
塩ちんすこうアイスクリーム

ドリンク(＋250円／セット 400円)
○有機豆コーヒー(ホット／アイス)
○出雲紅茶(ホット)
○アールグレイ(アイス)
○柚子茶(ホット／アイス)
○マンゴージュース

※一部内容が変更となることもあります。
※写真はモデルです。


宜しくです艸

鐵屋＋Cafe

鐵屋+Cafe 8年

鐵屋+Cafe艸
今日で８年。

2010年4月6日OPEN艸

最初は、
ドリンクと単品のサンドのみ。
10時～16時。
日、月定休。
喫茶文化名残るこの田舎町では、
モーニングサービスが無いことは、
それなりの厳しさを感じるもので、
しかも、禁煙というハードルも
都会に比べれば高いものでした。
そこは、僕らは気にしないって、
そんな感じで始まりました。

同年6月から、
ランチセットをスタート。
パンものランチ。
お問い合わせで最も多かったのは、
「ランチはやってますか？」
でしたから、
これは、急務だと
トレーづくり艸
がんばりました。

2011年3月、
東日本大震災。
カフェ、閉めた方がいいのかな？
そんなことを考えた時期でもありました。
お客様からのお言葉で、
「家に居ても気持ちが苦しくなるから、
こうやってカフェに居ると、
癒されます。」
救われた言葉でした。
頑張っていこうと。

翌年から、
ごはんものランチがはじまり、
定休日は、日月火に。

ヤネウラ大学と称した
ワークショップを開催。

作家さん達による
作品展開催。

沖縄なカフェの日♪
三線ライブ♪開催。

食べログのカフェランキングで、
桑名いなべ地区１位となったことも。

店先で、
野菜を販売。

中学生以上のご利用。
という、
苦渋の決断をしました。

１年前、
島ごはんランチ登場艸
11時～16時に。
土曜日は17時まで。

夫婦二人で出来ることは、
限りられているけど、
可能性は未知数であり、
まだまだ、
進化している実感がある限り、
楽しめるってことが、
最近、愛しい。

まぁ、色々。
大変なこともあり、
些細なこともあり、
本業の鉄造形とのバランスに
苦しんだり、
厳しいものも沢山。
でも、楽しいってことは、
変わらないから、
その分、嬉しいこと、
優しいことも沢山で。

鐵屋+Cafeを
サポートしてくださる
皆様が居てくれたからこそ。

感謝の一言です。

テッパコという空間も
もうすぐ仲間入りし、
鉄のある暮らしを
もう一度、探っていきたいと
思ってます。

パンものランチも
リニューアルします♪

調理師免許試験に
夫婦共に合格出来たので、
(免許申請中でありますが)
正式な登録が完了しましたら、
鉄と食をテーマに
鐵屋+Cafeは、
更に、探求し続けていきたいと
思ってます。

これからも、
宜しくです。

いつも、
ありがとうございます艸

10周年は、
何か企画したいです。

お伊勢詣り 早朝参り

早朝参り。

一歩一歩、玉砂利を踏み締める音に、静けさという強さ知る。感謝。

#早朝参り #内宮 #お伊勢詣り #静けさの中で #玉砂利を踏み締める音 #感謝 #早朝参りの出来る宿 #ありがとうございます

お伊勢詣り 夕間詰め

夕間詰め。

おはらい町、おかげ横丁も、賑いが穏やかになり、それぞれのお店も閉店準備。そんな終日の刻は空気が暖色系に包まれている。帰路急ぐ群衆を逆流し歩む様は、まるで記憶を遡っていくみたいだ。お伊勢詣りの際に緊張を感じるこの夕間詰めは、いつも正直なれる。

#お伊勢詣り #伊勢神宮 #内宮 #夕間詰め #感謝 #御礼 #正直になれる

お伊勢詣り 古市参道/麻吉旅館

お伊勢詣り。

古市参道にある麻吉旅館さんを訪ねてみた。いにしえの艶やかな社交場の熱気は、六層で構成された建物の面影に余韻を遺す。ここで時間を忘れさせてみたいなんて想う。

#伊勢 #麻吉旅館 #古市参道 #伊勢詣り #旅