6月18日の韓国風じゃがいも煮ｄｅごはん

いろいろな種類のじゃがいもがあるので、
よく韓国料理のつきだしにでてくる韓国風ジャガイモ煮にする

ごま油でにんにくとじゃがいもとたまねぎを炒めて

水１００ｃｃをいれて砂糖大さじ２と醤油大さじ４で味付けして、
じゃがいもがやわらかくなったら
水あめ大さじ１とごま油とごまをからめてできあがり。

昨日の残りの酢飯で、おいなりさん
じゃがいもは、甘いけど、こくのある味。