どんな味になることやら

とても爽やかな天気です

店頭では色々な季節のフルーツが並び、ワタシにとって一番ウレシイ季節なんです

 

ところで、これから寒い冬に向かって保存できるように、トウガラシやニンニクを軒先で干したりしていますが、今回自家製のニンニクを使った泡盛漬けに挑戦しました

 

我が家の酒蔵を見ると・・・

 

 

平成１７年製の梅酒もあります

 

 

そこに新たに、ニンニクの泡盛漬けを置きました

泡盛は、こちらでも安く手に入る「まさひろ」の一升瓶を使いました。

１２月には出来上がる予定です

 

 

『呑み過ぎないようにね』