クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

秋の味覚 キスの天ぷらいただきました。

2020-09-03 16:33:53 | くるみ谷の今日

台風が心配な週末になりそうです。

カールは、エアコンの効いた部屋で・・・

 

快適な生活

畑のそうめん瓜で、漬け物を作りました。

 

ラッキョウ酢と、みりんに 漬け込みます。

 

9月に入り、秋の味覚、キスをいただき、さっそく天ぷらにしました。

 

かぼちゃの天ぷらも!! 地鶏のおろしポン酢あえと、そうめん瓜の漬け物も一緒に!!