積雪時、玄関を開けたら、雪が!!慌てていましたが・・・ このときのブログは、こちら ⇒
下屋工事をしてから、雪囲いをしなくてよくなりました。 下屋工事を紹介したブログはこちら ⇒
玄関を出ても、雪が押し寄せてくる心配はありません。
ご近所さんからいただいたゆずで、柚子酒を漬けたのが、2週間前のこと・・・
2週間たって、ゆずの皮をとりだしました。
お正月最初の手仕事は、取り出した柚子の皮で、ゆず味噌 と ゆずジャムを作りました。
ゆずジャムは、さっそく 千枚漬けにしたカブラに、添えて
晩ご飯は、すきやき
カールは、寝正月 Zzz・・・