日本一のお好み焼き屋

息子（15歳）が、つねづね口にしている夢。

プロ野球選手を引退したあと
日本一のお好み焼屋になる！

ということで、今日はまず
お好み焼を焼く練習をしました。

表面カリッと
中はふわっと
いい感じでした。