冷蔵庫の中を探っていたら
見つかってしまった。
賞味期限を1カ月以上過ぎたキムチが。
ほかにもその類の食材がありそうだが
今日のところは目をつぶって・・・。
キムチのフタをあけてにおってみたけど
別に変なにおいもしないし
熱を通せば大丈夫よね~
と、ありものの食材を使ってお料理。
もやし、にら、まいたけ、春雨と一緒に
ごま油で炒めた。
酒、みりん、しょうゆで煮た豚ひき肉とあわせて
ご飯にかけて卵一個落として
まぜまぜすると
ビピンパ風なご飯ものになった。
息子曰く
「このキムチ、ずいぶん熟成してるね」
たしかにちょっと酸っぱかった。
でも、十分食べれるジャン。
明日のライブは超スペシャルです。
おなじみの曲もアレンジしだいで
違った味を出す・・・・
のは料理と同じかも。
素材(けっして賞味期限切れではありません)
を生かしつつも、
大人の遊び心で新しい扉を開きます。
ぜひお越しくださいませ!
●6月17日(水)at 大久保Boozy Muse
音楽の喜びを大人の遊び心に乗せて
1st: 19:40~20:20, 2nd: 21:00~21:40, 3rd: 22:20~23:00
チャージ:2500円(入れ替えなし)
出演:フォッサマグナ
清水貴和子(P,Vo) 吉村京花(Vo) 柳沢マーヤ(Perc)
大久保に4月オープンしたおしゃれなお店です!
店名の"Boozy Muse"は「酔っ払った音楽の女神」という意味。
私たちにピッタリ?!
素材=「音楽の喜び」 調味料=「大人の遊び心」
女3人の触発しあいは見ものです。
どこまで異世界に突入するか?お楽しみに。
場所:Boozy Muse
東京都新宿区北新宿1-8-20 KOKORO B1F
TEL : 03-3362-4766
http://www.boozy-muse.com/
JR中央総武線大久保駅から徒歩2分
山手線新大久保駅から徒歩5分
大久保駅を出たら左へ大久保通りを直進、
小滝橋通りとの交差点をわたって左折してすぐ。