パンとお菓子と薔薇 ラフィーユ

大好きな料理とバラの庭のレポート

jellyとシフォンケーキ

2014-05-01 | スウィーツ
オレンジジュースで作るjelly

オレンジ100%ジュース 500cc
ゼラチンリーフ 1.5g 6枚

はちみつ大さじ2
砂糖 30g
練乳 大さじ1








米粉のシフォンケーキ
サラダオイルを全く使わないので、
焼いたあとの膨らみはやや劣るが、
米粉のしっとりさと、口どけの良さで、米粉しか使わなくなった、シフォン*\(^o^)/*




スウィーーツの器として


エスプレッソカップをひところ集めていたので
ほんの少し甘いモノをデザートに付けたい時に便利*\(^o^)/*