ラーメンの後はシャブリ【ボーロワ 2008】で・・・スッキリ

先日の福袋に入ってた1本
【アランジョロワ シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2008】飲んでます。
キレ重視ですね～(=゜ω゜)ノ

開けてすぐは少し酸が強いけど、1時間経たずに飲みやすくなりました。
と言うか…美味しい。

『少し寝かせればそれだけ良くなる』って事は・・・・
これは2008なので2009を購入して来年位に開けると丁度いいのかも♪

こってり味噌ラーメンを食べた後にすっきりシャブリ。

アリです！！
（つーか、ただの酒飲みですねｗ）


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空★寒い冬はラーメンだべさ！

外は猛吹雪・・・。

たまにお鮨が食べたいと予約もせず【三海の華】へ・・。

ここはすすきのでもリーズナブルなお寿司屋さん。
何てったって、函館から取り寄せた透明な活イカが食べれるのだｗ


・・・・が、満席！ガ━(；゜д゜)━ン!!
吹雪いても金曜の夜でした。
私　『どれくらいで座れますか？』
女将『宴会が入っているので最低でも1時間は待ちますね』
私　『金曜日ですものねー』
女将『吹雪の中・・・ごめんなさいねー』

女将も感じのイイ方です。
明日もう一度出直そうｗ

って事で今日はラーメンを食べて帰りました。

【ラーメン　空】



あまりの寒さに撮影するのも忘れて食べちゃいましたｗｗ
変わりにメニューと手前のどんぶりをパシャ！！

ここは倖○○未がLiveの時に寄って絶賛していたとか・・・。

相方『ここの味噌ラーメンは白樺山荘と同じ位美味しい！！』と絶賛。
（札幌でラーメン食べ歩きした結果、今までは白樺山荘の味噌がNo1だったようです）
チャーシューに生姜がのっていて身体が温まりました～♪

ラーメンは好みがあると思いますが
東京に10年ほど住んでいて美味しいラーメン屋さんの記憶がないんですよね。
唯一美味しいと思ったラーメン屋は護国寺にあった【ちゃぶ屋】でした。
最後に行ったのは2009年だったと思いますが
その時は並んで待って食べたのを覚えています。
（・・・ホントに閉店したの？？）

私の中のラーメンNo1は【麵屋　彩未】ですねー(〃∇〃)
店主とは昔同僚だったので私情も含まれていますが、文句なしNo1です。
（車が無いのでなかなか行けませんが・・・）

明日は美味しい生モノ食べるぞ～～ｖ(。・・。)
では・・・また・・・。

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NEWTON 2010 ★ 早かった・・・。

ナパのワインが飲みたくて開けたけど…
やっぱりまだ早かった。



◆原産国：アメリカ
◆生産地：ナパ
◆葡萄品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、カベルネ・フラン4％、シラー1％

樽香、余韻…イマイチ物足りない
しかも酸がまだ強いなー。

NEWTONとの出会いは意外にも焼肉店
【肉の割烹　田村】でした。
焼肉屋でNEWTONをグラスで飲めるなんてね・・・。

いつもなら『生ビール！！』と言うところですが
ワイン飲み始めの頃で何でも試飲みしたかったのと
【フランシスカン】を飲んでナパのイメージが良かったので頼みました。
一口飲んで・・・
YE━━━━━━ d(゜∀゜)b ━━━━━━S!! 美味しいｗ

それから、何度と無く購入して飲んでいますが
2010は流石にまだ若かったですね。

最高に美味しかったのは【ニュートン ザ・パズル 2007】


『5000円位のワインで何か1本プレゼントしてあげる！』と言われたら
私は間違いなく【パズル】を選ぶと思います。

相方は【カレラ ド・ヴィリエ】だって♪


確かにこれも美味しかったｗ
どっちもカルフォルニアだ・・ね( '∇^*)^☆うふっ♪


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ニュートン・“ザ・パズル”・エステート・プロプライアタリー・レッド... 価格：5,334円（税込、送料別）

ニュートン・ナパ・ヴァレー・クラレット・アンフィルタード・レッドラ... 価格：2,289円（税込、送料別）

ジンギスカンと言えば “だるま”

いつ来ても混んでます(^◇^;)
【すすきの名物　だるま】



大量の唐辛子とニンニク(=゜ω゜)ノ
これが美味しいんだょねー

ジンギスカン1皿　￥735

店内には女性で14皿完食した方の写真がありました。スゴイ(^◇^;)
北海道の人はビールガバガバ飲みながら豪快にジンガスカン食べますから…
(って、その方は観光だったのかも？ｗ)

羊の肉の臭みが嫌と言う方もいると思いますが
だるまのジンギスカンはまったく臭くないので
羊の臭みが苦手な方は、是非【だるま】で食べて見てくださーい。

デザートは【ピープルピープ】のじゃがいもパフェを頂きます。
ここも混んでますが、じゃがいもに期待を込めて待ちますか…σ(^_^;)

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待つ事50分・・・（今日は早いな～ｗ）
じゃがいもパフェが出てきました(〃∇〃)



じゃがいも！！・・・だｗｗ

福袋その6★シャトー・ラ・トゥール・カルネ2008

★ワインデータ★　
生産国：フランス
生産地：ボルドー地方　オーメドック地区　サンローラン村
格付：第４級
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン　メルロ　カベルネ・フラン　プティ・ヴェルド
セカンドラベル： シール・ド・カマン



福袋最後の紹介は【シャトー・ラ・トゥール・カルネ2008】

ワイン素人の私としては【シャトー】と名が付くものは
高いワインのイメージが先に来てしまいますが、5000円位なんですね。

熟成と共にエレガントさや滑らかさ、複雑味が増す？？とか・・
長期熟成向けワインのようなのでしばらくオネンネですねｗ

それにしても【うきうきワインの玉手箱】さんの福袋は★★★★★ですね。

相方が福袋情報を色々見ていたようですが
3万円や5万円の福袋の中身も相当良かったようで
来年は1万・3万・5万と買う予定だそうです。

そうそう昨日エノテカで購入した2000円の福袋【IXSIR】を空けたのですが
セイコマートの500円ワインと思ってしまう程度でガッカリ。

【グランド・レゼルヴ・レッド 2009】
フレンチオークの樽で12ヶ月間の熟成。
テロワールがもたらす豊かなミネラルと凝縮された果実味。しなやかななタンニンを持ち、口当たりの優しい味わいです。リッチで複雑な味わい。
[ シラー61％、カベルネ・ソーヴィニヨン39％]


一晩置いて飲んでみましたが★★でした。
定価の2500円では購入しないですね。

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