ルバーブフランボワーズ
ルバーブホワイトチョコレート
ルバーブデコポン
ルバーブゆずママレード
ルバーブトマト
フリュイルージュ
いちごほおずき
キルシュ風味いちご
いちごグリオット
さくら入りいちご
いちご清見オレンジ
いちごブラッドオレンジ
いちご赤ワイン
いちごミルク
いちごデコポン
バルサミコ風味いちご
いちごマンゴー
いちごミント
いちごバナナ
いちごルバーブ
いちごブルーベリー
いちごグレープフルーツ
いちごラベンダー
いちごジャスミン
いちご(女峰)
いちごフランボワーズ
那須元気プロモーションさんの活動の一環で
本日から土曜日まで東京ビッグサイトで行われている
「ホビークッキングフェア2012」
http://www.hobbycook.jp/
というイベントに当店のコンフィチュールも便乗させていただいております。
詳しくはこちら→http://nasugenki.blogspot.jp/2012/04/2012.html
か、こちら→http://nasucaravan.blogspot.jp/2012/04/2012-926-2012426-428-1000500.html
この手のイベントや団体にまったく参加していないうちとしては極めて稀な(笑)
参加でございます。
お声掛け下さったことに感謝でございます。
お近くな方、行ってみてください。
30種を超えるとコンフィチュール置き場が拡張され、
店中央の棚にまで来てしまいます。
そんなわけでルバーブ系の出現を控えた今週の在庫を
・苺(とちおとめ・女峰)
・苺ピンクグレープフルーツ
・苺デコポン
・苺パイナップル
・苺グリオット
・苺マンゴー
・苺カシス
・苺アプリコット
・苺フランボワーズ
・生姜入り苺
・赤ワイン風味苺
・苺レモンバーム
・苺カモミール
・キウイ
・キウイホワイトチョコレート
・キウイゆず
・キウイ白ワインビネガー
・キウイカモミール
・キウイミント
・キウイローズマリー
・ミルク
・キャラメルミルク
・トロピックミルク
・トマト
・トマトデコポン
・トマトラズベリー
・トマト苺
・トマトグリオット
・紅茶オレンジママレード
・デコポンミントママレード
・デコポンローズマリー
・デコポンレモンバーム
コピー&ペーストって便利だ。
店頭で絶賛無人販売中の有機栽培野菜の中にも
ハーブティー用ミックスが登場するくらいハーブが時期的に来ております。
「いちごミント」は定番で通年お出ししておりますが
今回はその他のハーブを使用したコンフィチュールを一部ご紹介です。
「いちごカモミール」 「キウイローズマリー」
「キウイカモミール」 「いちごレモンバーム」 「キウイミント」 各650円
特にそれぞれでそのままの組み合わせの味わいですので
補足説明はいらないかと思いますが、
元となるフルーツに香りが加わっただけで
こんなにも印象が変わるのかという代物です。
他にデコポンベースのハーブ系コンフィチュールとママレードがありますが
さすがにデコポンは地場産ではないので上の写真となりました。
ちなみに今季のキウイはこれにて終了です。
ホームページをちょこっと新しくしまして、
ついでにコンフィチュールの在庫情報も更新しました。
そんなわけで今回は最近のコンフィチュールの情報でも。
まずは新商品から。
↑「ミルクとトロピックの2層」
地場産牛乳使用のミルクジャムと
マンゴー・バナナ・ココナツを合わせたコンフィチュールの2層仕立て。
甘めではありますがミルク感がすごくいいと思います。
↑こちらはちょっと目新しいものコーナー。
実はこれまでやっていなかったミルクオンリーのジャムや
新商品の桜ミルクジャム、リニューアルキャラメルミルクなど。
それと女峰が入ったおかげでイチゴを使ったものも増えてきております。
今日現在で35種類位ありますので、お土産にもぜひどうぞ。
あ、それからコンフィチュールをご購入のお客様からの熱いご要望にこたえまして
コンフィチュールの供、スコーンを始めました。
コンフィチュールと合わせる前提で甘さ控えめで、サクサクな感じにしました。
地場産小麦粉「農林61号」を使用しまして名前も「スコーン61号」としてみました(笑)
只今組み合わせてギフトにもお使いいただけるように
パッケージを検討中です。